6炒鍋，熱鍋放油冷卻，放入鮮蝦，中火翻炒，邊翻邊用鍋鏟壓蝦頭，壓出蝦腦；7將紅蝦油翻炒；8將蔥、姜、蒜炒香；9白菜片，轉大火快速翻炒，邊翻邊用鍋鏟按白菜片；翻炒至白菜變軟，再加入適量鹽調味；1最后撒上香菜翻炒均勻,白菜炸蝦“冬天大白菜味道不錯，營養豐富,爆炒蝦仁白菜家常食材白菜適量輔料:鮮蝦、十鹽、白胡椒粉、雞精、蒜。
爆炒蝦仁白菜家常食材白菜適量輔料:鮮蝦、十鹽、白胡椒粉、雞精、蒜。第一步。白菜選擇靠近白菜中心葉子多的地方，在白菜邊上切細條，葉子上2條寬條。瀝干，用八成熱油炸，撈出備用。3.留底油，蒜頭拍三瓣，翻炒，加入白菜炒至變軟，再加入蝦仁翻炒，鹽，白胡椒粉，雞精調味。
白菜炸蝦“冬天大白菜味道不錯，營養豐富。比較好的是不管是普通大菜白菜還是萬能菜，都可以素食。一個大的白菜可以做出很多好吃的菜。這個白菜炸蝦簡單，味道清淡，營養價值高。很適合小孩子。
3、鮮蝦 白菜怎么做食材詳情:鮮蝦5只，6個大白菜葉子5片蔥、姜、蒜、香菜、鹽、食用油，咸鮮口味。油炸過程需要20分鐘，簡單難做，如何炒鮮蝦白菜第一步鮮蝦洗凈，開背挑去沙線，剪去蝦爪、須和蝦搶；2抓的時候把蝦切深一點，露出蝦腦；3蔥姜蒜切片；如果喜歡辣，也可以放點干辣椒；4香菜切段；5 白菜洗完后控水，用手撕成碎片(可以只用葉子，留一些菜炒個別菜)。6炒鍋，熱鍋放油冷卻，放入鮮蝦，中火翻炒，邊翻邊用鍋鏟壓蝦頭，壓出蝦腦；7將紅蝦油翻炒；8將蔥、姜、蒜炒香；9 白菜片，轉大火快速翻炒，邊翻邊用鍋鏟按白菜片；翻炒至白菜變軟，再加入適量鹽調味；1最后撒上香菜翻炒均勻。
