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清蒸鱈魚,清蒸鱈魚最正宗的做法

來源:整理 時間:2023-01-19 14:46:17 編輯:好學習 手機版

1,清蒸鱈魚最正宗做法

清蒸鱈魚做法:用料:鱈魚 4塊、蒸魚豉油 一小碗、食用油 一小勺、姜絲 少許、蔥絲 一把。步驟:1、鱈魚塊自然解凍后洗凈,魚塊上放姜絲,開火上鍋蒸。2、開鍋后蒸7分鐘,關火取出。3、切好蔥絲。4、蒸熟的鱈魚,倒出蒸魚盤中的湯汁,魚上灑上蔥絲,倒上蒸魚豉油。5、鍋中放油,加熱到微微冒煙。6、把熱油澆到放好蒸魚豉油和蔥絲的魚上,上菜嘍。

清蒸鱈魚最正宗的做法

2,清蒸鱈魚的做法

材料主料:鱈魚塊800g;輔料:油適量、鹽適量、蔥2根、姜50g、干紅辣椒6個、料酒適量、胡椒粉適量、蒸魚豆豉適量清蒸鱈魚1魚一定要自然化凍,控去水分請點擊輸入圖片描述2用鹽、蔥姜、胡椒、料酒將魚身抹勻,腌制半個小時請點擊輸入圖片描述3蔥切斜絲,姜切絲,辣椒兩頭剪開去掉籽請點擊輸入圖片描述4將腌制的蔥姜墊到魚身下,上面重新放上姜和辣椒,請點擊輸入圖片描述5開鍋后,上過蒸十分鐘,蒸好后,將魚湯盛出。請點擊輸入圖片描述6然后從旁邊倒入蒸魚豆豉,如果沒有用生抽請點擊輸入圖片描述7然后放上新鮮的蔥,鍋里燒熱油淋在上面就可以了請點擊輸入圖片描述小貼士魚不要蒸時間過長,有一定要燒到高溫再淋

清蒸鱈魚的做法

3,增強免疫力老少皆宜的清蒸鱈魚的做法有哪些

鱈魚是營養非常豐富的食物,它含有維生素、蛋白質、鈣、鐵等成分。在中醫學中,具有降血糖、活血止痛、增強免疫力、保護血管等功效,鱈魚容易被人體所吸收,所以人們要盡量多吃鱈魚。介紹以下幾種清蒸鱈魚的做法:01、清蒸鱈魚鱈魚無刺又容易被人體吸收,所以可以做寶寶的輔食,有助于增強寶寶的消化能力和免疫力。首先準備兩塊鱈魚肉,將鱈魚肉清洗干凈,切成厚片放入盤中,加入姜絲、蔥段,淋上少許的料酒、生抽,鍋中放入適量的清水燒開后,將嗯鱈魚放入鍋中蒸15分鐘左右,加入香油即可給寶寶食用。02、蘆筍清蒸鱈魚蘆筍具有促進消化、降血壓、減肥、清熱利尿、增強免疫力等功效。兩者都具有增強免疫力的功效,所以人們可以經常食用。準備兩塊鱈魚、蘆筍10根。將蘆筍清洗干凈,放入清水中加鹽,煮10秒撈出備用,將鱈魚清洗干凈,切成段,加入白胡椒、鹽、料酒腌制20分鐘備用。調一個料汁,鍋中放入放入蒸魚豉油、生抽、小蔥、香菜、放一點點的清水煮5分鐘,然后關火。將鱈魚放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,將煮好的蘆筍放入盤中,蒸完的鱈魚放在蘆筍上,淋上煮好的料汁即可食用。一盤肉質鮮嫩的蘆筍清蒸鱈魚就制作完成了。03、椒香清蒸鱈魚喜歡吃辣的朋友就可以制作椒香清蒸鱈魚,鮮美中帶著一點麻香,并且辣味能蓋住鱈魚的腥味,使鱈魚更加鮮美。準備三塊鱈魚、適量的花椒、干辣椒。首先將鱈魚清洗干凈,放入蔥、姜、料酒、花椒鹽腌制10分鐘。蒸鍋中放入適量的水燒開后,將鱈魚放入蒸鍋蒸10分鐘左右,然后倒掉里面的湯汁,澆上蒸魚豉油,鍋中燒熱,放入適量的油,將花椒、干辣椒放入鍋中爆香,將爆香的油淋在鱈魚上即可食用。介紹以上幾種清蒸鱈魚的制作方法,供大家參考。

增強免疫力老少皆宜的清蒸鱈魚的做法有哪些

文章TAG:清蒸鱈魚清蒸鱈魚正宗

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