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苦瓜黃豆排骨湯,排骨和黃豆和苦瓜可以一起煮湯嗎

來源:整理 時間:2023-08-05 00:12:32 編輯:好學習 手機版

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1,排骨和黃豆和苦瓜可以一起煮湯嗎

營養師火妹為您解答:排骨、黃豆和苦瓜可以一起煮。這樣吃也比較營養,答案苦瓜會對湯的口味造成影響,如果您是一位愛吃苦瓜的人可以食用。
鯽魚和黃豆都是膠原蛋白含量比較多的食物. 所以可以一起煮湯的,但是你放進去苦瓜味道可能會有點奇怪,所以還是慎重點好
可以,但味有些苦。

排骨和黃豆和苦瓜可以一起煮湯嗎

2,苦瓜黃豆排骨湯的介紹

苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是興梅一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴,暑癤,痱子過多,眼結膜炎等癥。
苦瓜黃豆排骨湯:苦瓜清熱、蠔豉墜火、黃豆寬中行氣、煲豬骨減低寒性溫潤些。蠔豉是一種海味,就是牡蠣干品。此款湯水可作為風熱感冒的人士、早上起床口苦的人群食療。材料:苦瓜一條(或苦瓜干150克),蠔豉7-8只、豬骨500克、生姜4片。蜜棗2粒。做法:蠔豉稍浸泡洗凈;豬排骨洗凈用鹽拌腌約1-2小時。一起與姜片,加清水2500毫升(約10碗量),大火燒開后改文火煲約2小時便可,為3~4人用。

苦瓜黃豆排骨湯的介紹

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