1、方法1配料:魷魚1干、生抽、芥末,1.浸泡魷魚晾干15分鐘使其變軟，然后挑出中間的刺,魷魚先泡一晚，鍋里熱油，放入花椒，加熱，放入切絲魷魚,干切魷魚成條，青椒和胡蘿卜切片,魷魚泡干水5小時，中間換水兩次,浸泡魷魚晾干15分鐘使其變軟,3.加工后的魷魚被干切成條,可烤魷魚干。
1。食材:魷魚干一個，鹽適量，姜三片，蒜苔適量，紅辣椒1個，生抽1茶匙。2.魷魚提前泡好，去掉表面一層膜。3.加工后的魷魚被干切成條。4、切配菜，姜片，蒜苔，紅辣椒。5.鍋燒熱，倒入適量油，放入姜片魷魚翻炒。如果你喜歡吃辣，可以加點辣椒，加入蒜苔和紅辣椒，加一點醬油，加鹽調味。一份簡單家常的炒菜魷魚就做好了，飯超級好吃。
1、方法1配料:魷魚 1干、生抽、芥末。浸泡魷魚晾干15分鐘使其變軟。然后挑出中間的刺。把表面的白粉洗干凈，瀝干。然后將清洗并軟化的魷魚折疊到烤架上。送入烤箱，不預熱，直接175度8分鐘。烤好后拿出來直接用手撕成條狀。在盤子里加入醬油和芥末，你就可以開始享用了。2、做法2材料:蠔油、鹽、料酒、醬油、青椒、花椒、蒜、蒜、辣椒。魷魚先泡一晚，鍋里熱油，放入花椒，加熱，放入切絲魷魚。翻炒至含水量為魷魚，加入青紅椒繼續翻炒。辣椒切好后，加入適量的鹽、醬油繼續翻炒。等快熟的時候，加入生抽和蠔油，攪拌均勻后出鍋。3、做法三料:干魷魚、青椒、胡蘿卜、好吃、姜。魷魚泡干水5小時，中間換水兩次。干切魷魚成條，青椒和胡蘿卜切片。鍋中放油，爆香姜片，然后倒入魷魚炒香。汁液瀝干后，倒入青椒和胡蘿卜，非常好吃。蔬菜切好后就可以出鍋了。
3、 魷魚干怎么做好吃又簡單可烤魷魚干。1.浸泡魷魚晾干15分鐘使其變軟，然后挑出中間的刺，2.將表面的白色粉末洗凈，瀝干水分。如果急用，可以用廚房吸一下水，3.然后將清洗并軟化的魷魚折疊到烤架上。4.送入烤箱，不預熱，直接175度8分鐘，5.烤好后拿出來用手撕成條就行了。
