胡蘿卜是絕配，組合餡炒餡餅好吃又有很多功能，所以可以材料配料:牛肉350g，胡蘿卜150g，洋蔥150g，小麥粉450g；輔料:適量油、鹽、胡椒粉、醬油、姜牛肉洋蔥胡蘿卜餡餅1小麥粉和面，靜置15分鐘,用7餡餅皮將餡料裹緊，壓平制成餡餅坯,6餡餅皮和餡,4.胡蘿卜，洋蔥切碎攪拌牛肉餡料放在一起攪拌均勻制成餡餅餡料,前言牛肉餡料很不錯(cuò)，尤其是牛肉和洋蔥。
前言牛肉餡料很不錯(cuò)，尤其是牛肉和洋蔥。胡蘿卜是絕配，組合餡炒餡餅好吃又有很多功能，所以可以材料配料:牛肉350g，胡蘿卜150g，洋蔥150g，小麥粉450g；輔料:適量油、鹽、胡椒粉、醬油、姜牛肉 洋蔥胡蘿卜餡餅1小麥粉和面，靜置15分鐘。2 牛肉向餡料中加入油、鹽、胡椒、醬油和姜粉，并順時(shí)針攪拌。3、洋蔥胡蘿卜洗凈。4.胡蘿卜，洋蔥切碎攪拌牛肉餡料放在一起攪拌均勻制成餡餅餡料。5.把面團(tuán)做成中等大小的面糊，搟成圓形餡餅皮。6 餡餅皮和餡。用7 餡餅皮將餡料裹緊，壓平制成餡餅坯。8電餅鐺加熱，加少許油，餡餅坯，入鍋煎。9.煎至兩面金黃，餡餅熟后出鍋。小貼士:餡料的調(diào)料根據(jù)個(gè)人口味添加。
2、 牛肉 餡餅的制作方法在面粉中加入酵母和糖，倒入溫水，攪拌成面糊，直到?jīng)]有疙瘩。2/11用保鮮膜蓋好，送至原尺寸的1.5倍，3/11切碎洋蔥備用。4/11 牛肉將一個(gè)雞蛋打入餡中，加入料酒、蠔油、生抽、鹽、花椒粉、熟油，朝一個(gè)方向攪拌均勻，5/11攪拌以增強(qiáng)強(qiáng)度，加入cut 洋蔥并輕微攪拌。加入香油拌勻，6/11用筷子攪拌面糊，去除里面的空氣，放入保鮮袋中。7/11在保鮮袋的一角剪一個(gè)小洞，把里面的面糊擠到慕思圈里，8/11把肉放在面糊上，用勺子壓平。9/11用面糊蓋住肉，填滿木絲圈，小火燉兩分鐘。
