說到長沙的小吃，臭豆腐自然是一絕，外嫩里辣，味道鮮美,最有特色的是龍手，皮薄餡嫩，滑嫩可口，湯濃白,成都還有豆花、擔(dān)擔(dān)面、串串香等小吃,當(dāng)然，重慶有很多老路邊火鍋，也很不錯(cuò),川菜不僅辣，而且甜美食，最著名的有醉仙道、甜煮白、紅糖等等,2.重慶美食是一個(gè)火熱的火鍋,1、川菜風(fēng)靡全國，甚至國外,是吃美食的福地。
1、川菜風(fēng)靡全國，甚至國外。成都小吃風(fēng)味獨(dú)特，種類繁多。最有特色的是龍手，皮薄餡嫩，滑嫩可口，湯濃白。成都還有豆花、擔(dān)擔(dān)面、串串香等小吃。川菜不僅辣，而且甜美食，最著名的有醉仙道、甜煮白、紅糖等等。2.重慶美食是一個(gè)火熱的火鍋。重慶火鍋起源于長江沿岸，最初是由船夫和纖夫創(chuàng)造的。重慶最著名的火鍋品牌有德莊、劉一手、巴鄉(xiāng)魚頭、小天鵝等。當(dāng)然，重慶有很多老路邊火鍋，也很不錯(cuò)。重慶小面，也叫火鍋，不是指面本身的大小，只是一些調(diào)味品和少量的蔬菜，不加任何肉類或其他材料，然后混合著吃。3.長沙是一座舌尖上的城市。是吃美食的福地。長沙的小吃數(shù)不勝數(shù)，大街小巷隨處可見。小吃街集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街、南門等。說到長沙的小吃，臭豆腐自然是一絕，外嫩里辣，味道鮮美。很多散落在長沙城巷子里的大排檔味道都相當(dāng)不錯(cuò)。
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