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本文目錄一覽

1，香菇菌種是用什么做的
2，香菇菌種有幾個品種哪個品種個大產量高
3，香菇菌種有哪些名稱
4，香菇菌種那種好些
5，怎樣制做香菇菌種
6，香菇菌種制作配方法
7，制作香菇菌種有幾種方法

1，香菇菌種是用什么做的

香菇菌種是用木屑以及其他輔料配制的培養基制作的。

香菇菌種是用什么做的

2，香菇菌種有幾個品種哪個品種個大產量高

香菇的菌種品種很多，分為高溫，中溫和低溫型號。目前以香菇808個大，產量高。

香菇菌種有幾個品種哪個品種個大產量高

3，香菇菌種有哪些名稱

香菇菌種品種很多，有低溫的，有中溫的，有高溫的，例如939,808，武香一號等等。

香菇菌種有哪些名稱

4，香菇菌種那種好些

香菇液體菌種是一種生產方式.無論哪個香菇品種.只要能夠適合你當地的氣候環境.都是很好的.

939香菇菌種：具有出菇大、厚、菇形好、花菇率高的特點，是培育出口產品的主要菌種之一！用量：1000只菇袋需要70－80斤。菌種供貨時間：農歷正月10－3月20（4月8) 價格范圍 6 元(人民幣)

5，怎樣制做香菇菌種

如何制作優質香菇菌種？優質的香菇菌種是獲得高產、高經濟效益的有力保證。菌種制備可經過純種分離、試驗→母種制備→原種制備→栽培種制備→菌種保存等流程。一、純種分離及出菇試驗：選擇出菇早、出菇均勻、成叢的、朵形好、粗壯肥大、柄短、色澤好、八成成熟的菇體為種菇。用孢子分離法或組織分離法或菇木分離法，用馬鈴薯葡萄糖瓊脂或玉米粉瓊脂培養基進行純種分離，在攝氏22—26度環境中培養，經10—20天長成菌落，挑取色白、健壯、無病蟲害菌絲轉入斜面培養。經2—3次純培養后，并經出菇試驗，選取優良菌株用作制母種。二、母種制備：取經出菇試驗的純種，用馬鈴薯葡萄糖瓊脂在攝氏24—26度培養。母種可轉3—4代擴大培養。三、原種制備：把母種用與栽培料接近的培養基進行擴大培養，得原種。原種也可直接用于栽培接種。原種培養基：鋸木屑78%、米糠或麩皮20%、蔗糖1%、硫酸鈣1%、水適量。裝入750毫升菌種瓶，包扎好在1.5公斤壓力下1小時滅菌。接入母種后在攝氏24—26度培養30—40天至菌絲長滿瓶。四、栽培種制備：栽培種是原種的進一步擴大生產，直接用于栽培接種的，培養基配方及培養條件與原種的相同。也可用木塊作菌種培養基。用1.5—1.8厘米厚、直徑1厘米的圓木粒或楔形木塊1000個，木屑100克，米糠50克，水150—200毫升。先把木粒在水中浸透，再用浸過木粒的水拌料，然后裝入菌種瓶在1.5公斤壓力1小時滅菌后接種培養。五、菌種要求：香菇菌絲體白色，一部分長入料內，一部分氣生，外觀有彈性。菌絲結塊好，成熟的菌絲體表面菌絲塊變成茶褐色，有香菇的特殊氣味，無病蟲害，健壯。菌種長至1/3瓶時，可把培養室溫度降低攝氏2—3度，有利菌種的生長。成熟菌種應存放在陰涼、干爽、潔凈的環境中，防止污染和放緩生長，免加速老化。

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6，香菇菌種制作配方法

香菇的菌種制作文章來源：新源縣人工栽培食用菌成功的關鍵是菌種，只有優良的菌種才能達到優質高產。香菇菌種根據來源和生產目的分為母種(原始種稱一級種)、原種(母種繁育而成稱二級種)和栽培種(母種繁育用于生產栽培的種，稱三級種)。母種直接用于栽培造價高，自己生產母種需要設備和技術，成本太高。自己繁育原種和栽培種，可以減少設備投入，降低成本，并能得到優質的菌源。1 原種制作1.1 培養基的配制選新鮮、干燥、無霉變硬雜木細木屑55%、麥麩20%、棉籽殼20%、玉米面3%、石膏2%、料水比1∶1.1，均勻攪拌，裝入15厘米 ×30厘米聚乙稀原種袋。裝袋松緊適宜，松裝料少，緊裝不透氣，均影響質量和產量。1.2 常壓蒸汽滅菌條件具備用高壓鍋滅菌(在0.015兆帕壓力下保持2小時)。一般采用常壓高溫滅菌，少量可采用農村大鍋蒸，要求升溫快，升到100 ℃時保持12小時，悶鍋8小時。假如效果不好，可換間歇式滅菌法，將料袋在蒸鍋內100 ℃條件下蒸3次，每次2小時，每次之間間歇24小時，雖耗時、麻煩，但效果好。工廠化生產，采用常壓蒸汽罩滅菌。選耐高溫、壽命長的塑料膜兩層和一層花格布，組成一個密封的大空間，空間內擺放料袋，一次放4 500個，罩外用重物壓嚴，以免漏氣，在蒸汽罩底部放置排氣管，管上用磚蓋平，以免通氣不勻造成死角，放氣管與鍋爐相連，溫度上升至100 ℃時，蒸24小時，燜12小時。然后將滅菌后的料袋運至滅過菌的房間，以備接種。1.3 接種選通風良好的房間，將接種鉤、鏟、試管架放入接種箱，用必潔士或克霉靈煙霧劑對房間和接種箱消毒滅菌，經12小時煙霧自然散盡后，再開窗通風以備接種。接種前用75%酒精浸泡的毛巾或棉球擦拭手，接種工具，點燃酒精燈使火焰周圍為無菌區，并將接種鏟、鉤和母種的試管口經火焰燒灼，待涼后立即將試管中母種切成三塊，將原種料袋口解開，放入一塊菌種，立即系好袋口，動作要快，接種完畢后貼上標簽，將接過種的袋移至消過毒的地方。1.4 母種培養接種后的母種菌棒放到培養室(溫箱)，室溫保持23 ℃ ~ 26 ℃，注意通風，經常檢查，剔除污染袋，經25 ~ 30天菌絲長滿料袋，即為原種。2 栽培種制作配料袋和滅菌與原種制作基本相同，尺寸為15厘米 ×55厘米。2.1 接種栽培種量大，接種場所也要大，采用溫室大棚內掛接種帳方式接種。一般大棚長90米，放4 ~ 4.5萬個料袋，分成10組，中間掛一個長壽薄膜隔開，形成兩個大空間(便于消毒滅菌)。在大空間中再制造一個嚴密的小空間，大小以放開每組料袋(4 000 ~ 4 500個)為準。用長壽薄膜構建成流動而封閉的小房間(留出口)。每接一組料袋在接種帳內外均用必潔士薰蒸滅菌接種帳內放1盒，帳外均勻擺放4盒。接種前5小時滅菌，3小時后放風通氣，再過2小時開始接種。接種人員以6人為一組，1人用75%酒精浸泡的毛巾擦拭料袋，2 人用接種錐在料袋上均勻扎3個菌孔，2個人將消過毒(接種前將原種袋用0.2%高錳酸鉀或1%克霉靈水溶液擦洗)原種袋用刀片劃開，將菌種掰成錐形塊，大小以塞進菌孔為宜，塞嚴、塞實，勿捏碎，1人將接過種的菌袋搬到帳的兩邊垛成長垛。接種完畢，每兩垛用0.08厚的薄膜蓋嚴壓實以待發菌。上述6人接種前均換上滅過菌的工作服、口罩、一次性手套和消過毒的接種工具，分工合作，流水作業。2.2 栽培種培養栽培種培養過程中最易受真菌中半知菌的木霉菌危害，受害菌落呈現淺綠、黃綠、深綠、藍綠或綠色，發病快、危害嚴重，以預防為主。條件具備可以變溫培養。香菇菌絲萌發適宜溫度25 ℃，16 ℃時菌絲生長速度超過木霉菌絲，25 ℃以上木霉菌絲要超過香菇菌絲。所以，香菇接種后將溫度控制在16 ℃，等菌絲占滿料袋，逐漸升溫到25 ℃，使雜菌無機可乘，免除危害。無法控制變溫可采取藥劑防治，菌種袋局部發生霉變，及時用1%克霉靈或0.5%多豐農或0.1%甲醛液注射或涂抹。也可以用10%漂白粉液局部涂抹。對棚內空間經常噴0.1%綠雷凈或0.1%甲醛凈化環境。同時，隨時注意棚溫、垛溫，以25 ℃左右為宜，超過30 ℃立即翻垛降溫，放風通氣，如此盡心培育，25 ~ 30天生出白色菌絲，棉絮狀，生長均勻、旺盛，布滿全袋，即為栽培種，入林育菇。

7，制作香菇菌種有幾種方法

枝條菌種比傳統的木屑菌種更具有制作技術簡單、成本低廉、感染率低、菌棒發育良好、耐老化等優點。枝條菌種技術還可廣泛應用在平菇、白靈菇等菇類菌種制作上，效果一樣好。現將枝條香菇菌種的制作程序與方法介紹如下：選材備料　制作菌種可選用的枝條有紫穗槐條、荊條、竹條及櫟木枝條等，但以紫穗槐條為最佳。以紫穗槐條為例，枝條砍伐宜在秋冬季節，這時枝條葉子落盡，含養分比較高，便于以后浸泡復水。應選用枝體細長均勻、直徑約1厘米的枝條，除去雜枝殘葉后用切條機把枝條切成長約2。5厘米的小段，枝條與刀不要垂直，使切口呈斜長形，以便于插入香菇棒接種。將切好后的枝條曬干放在編織袋中，扎口貯藏于通風干燥處，以備制種時使用。應經常檢查是否發生霉變，如發生霉變應及時開袋晾曬。枝條菌種制作 1、浸泡枝條　把干枝條倒入池中，干枝條量約占池容積的2／3，然后用木板壓蓋枝條，上用重物壓實，加清水至池滿。浸泡約36個小時后檢查枝條是否泡透。用錘子把浸泡后的枝條砸開，看其心中有沒有干白碴，如有應繼續浸泡，如無說明已泡透。去掉壓覆物后加入少許生石灰攪勻以調節酸堿度，然后用竹筐將枝條撈出，瀝水裝袋。 2、裝袋滅菌　可選用15厘米×35厘米的專用聚丙烯菌種袋，每個菌袋內裝枝條90－100段。為杜絕感染，在菌袋外再加套一層菌袋。裝滿后把菌袋口縱向折疊后再折彎，用橡皮筋或塑料繩扎住，注意不要扎得太死，以免高溫滅菌時袋內空氣膨脹導致袋子被脹破。把菌種袋放到高壓鍋中保持2個氣壓高溫滅菌約2.5小時，出鍋冷卻至常溫等待接種。接種與發菌培養　接種前將接種箱內清掃干凈，用氣霧劑滅菌30分鐘后開始接種。接種時應把木屑原種挑成玉米粒大小的塊狀，但不要太碎，這樣可使菌種更易于萌發。接種完畢后把菌種袋移入菌種空架上并排列整齊。春栽菌種在冬季制種，秋栽菌種在盛夏制種。室內溫度應保持在24－27℃，要避免忽冷忽熱，溫差過大會影響菌絲正常生長，造成發菌緩慢。當菌種袋發菌至1／3袋時，要全面檢查是否有雜菌，如有應及時揀出處理掉。發菌45天左右菌絲便可走滿全袋。

制作香菇菌種有兩種方法枝條菌種、木屑菌種枝條菌種制作：1、浸泡枝條干枝條倒入池中，干枝條量約占池容積的2／3，然后用木板壓蓋枝條，上用重物壓實，加清水至池滿。浸泡約36個小時后檢查枝條是否泡透。用錘子把浸泡后的枝條砸開，去掉壓覆物后加入少許生石灰攪勻以調節酸堿度，然后用竹筐將枝條撈出，瀝水裝袋。 2、裝袋滅菌選用15厘米×35厘米的專用聚丙烯菌種袋，每個菌袋內裝枝條90－100段。在菌袋外再加套一層菌袋。裝滿后把菌袋口縱向折疊后再折彎，用橡皮筋或塑料繩扎住，不要扎得太死，以免高溫滅菌時袋內空氣膨脹導致袋子被脹破。把菌種袋放到高壓鍋中保持2個氣壓高溫滅菌約2.5小時，出鍋冷卻至常溫等待接種。注意：接種與發菌培養 1、接種前將接種箱內清掃干凈，用氣霧劑滅菌30分鐘后開始接種。接種時應把木屑原種挑成玉米粒大小的塊狀，但不要太碎，這樣可使菌種更易于萌發。接種完畢后把菌種袋移入菌種空架上并排列整齊。2、春栽菌種在冬季制種，秋栽菌種在盛夏制種。室內溫度應保持在24－27℃，要避免忽冷忽熱，溫差過大會影響菌絲正常生長，造成發菌緩慢。當菌種袋發菌至1／3袋時，要全面檢查是否有雜菌，如有應及時揀出處理掉。發菌45天左右菌絲便可走滿全袋。