先準備面粉,接下來我給大家詳細講解一下面筋怎么做,)7.洗到水清為止，做成球后就像面筋,1.將水、鹽、面筋粉放入盆中拌勻,先把面粉揉成面團，再切成薄片，切一些辣椒備用，然后翻炒面筋，最后加入調料,注:揉面時加鹽面筋面粉可以促進酵母的繁殖，提高發酵速度,面筋準備好了。
先把面粉揉成面團，再切成薄片，切一些辣椒備用，然后翻炒面筋，最后加入調料。面筋富含蛋白質和淀粉，味道鮮美，制作簡單，深受大家喜愛。接下來我給大家詳細講解一下面筋怎么做。細節01先揉面，將干面粉放入盤中，再將適量的水倒入盤中，然后攪拌均勻成面團的形狀。揉面，然后加入適量的水，然后輕輕揉面，等到水變渾濁，再換水，重復操作，直到水變得非常清澈。將面團切片，然后再切片。如果能吃辣椒，切一些辣椒備用。04熱鍋燒油后，將適量的食用油倒入鍋中，然后加入適量的蔥花，將面片放進去，開始翻炒。調料炒的差不多的時候，面筋變色，就可以了。然后加入食用鹽和味精翻炒幾下。
主料:面粉300g輔料:適量水和鹽1。先準備面粉。2.加入適量的水，用筷子攪拌成絮狀。3.用手將面團揉至面光滑，盆光滑。4.然后加水揉幾下。5、醒酒一小時，醒酒的時候，多放點水在里面醒酒。6.睡醒后，用水洗臉，反復洗。(倒出來的面粉和水可以用來做涼面。) 7.洗到水清為止，做成球后就像面筋。8.鍋里燒開水，放入面筋蒸30分鐘左右，看煮的量。9.蒸畫
3、如何做 面筋?水，鹽，面筋粉，拌勻，放入冰箱1小時，取出，拍平切成條狀，用筷子包好，放入鍋中煮熟，再取出放入冷水中。面筋準備好了，提前準備的材料有:水500g，面筋 300g粉末，鹽3g。1.將水、鹽、面筋粉放入盆中拌勻，2.用手擠出多余的水分，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時。3.1小時后取出，拍平在板上，4.用菜刀切條。5.用筷子包成條狀，放入鍋中，往鍋里加水，然后放在火上煮。6.然后拿出來，放一大盆冷水，把筷子拿出來，就是這樣。注:揉面時加鹽面筋面粉可以促進酵母的繁殖，提高發酵速度。
