痛風是嘌呤代謝紊亂引起的疾病，合理的飲食結構對痛風患者來說非常重要,痛風患者應多吃含鉀的食物，如白菜、芹菜、胡蘿卜等，能促進尿酸的排泄和緩解痛風,每天多吃含水分多的食物，主要是水果，富含水和礦物質元素，有降低體內尿酸，改善尿酸排出的作用，所以痛風患者可以多吃水果,有這么一本書，痛風吃什么，應該對你有幫助。
有這么一本書，痛風吃什么，應該對你有幫助。書中選取了58種適合患者食用的蔬菜、水果、干果、飲料，從對癥功效、保健用量、飲食禁忌等方面進行了闡述。痛風是嘌呤代謝紊亂引起的疾病，合理的飲食結構對痛風患者來說非常重要。痛風患者應選擇低嘌呤食物，多吃素食和堿性食物。嘌呤含量低的食物有糯米、大麥、小麥、蕎麥、牛奶、奶粉、雞蛋、鴨蛋、大白菜等。痛風患者應多吃含鉀的食物，如白菜、芹菜、胡蘿卜等，能促進尿酸的排泄和緩解痛風。在日常生活中，還可以多吃黃瓜、西蘭花、白米飯、玉米、白面包、饅頭、面條、通心粉、蘇打餅干、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、西紅柿、卷心菜、茄子、卷心菜、生菜、南瓜、西紅柿、蘿卜、紅薯、土豆、泡菜、咸菜、桂圓、卷心菜。
痛風患者應首先選擇堿性食物，這類食物含鈉、鉀、鈣、鎂等元素較多。如果在體內被氧化生成堿性化合物，則更好，如新鮮蔬菜、水果、牛奶、精米、精制面條等。因為患者需要維生素，主要可以幫助體內的尿酸鹽溶解，所以一定要選擇堿性食物。還可以多吃些西瓜、冬瓜，嘌呤含量低，也可以吃點桃子。-0急性發作期間不要吃嘌呤含量高的食物，如海鮮、啤酒等。
3、 痛風的人吃什么食物最好1。每天多吃含水分多的食物，主要是水果，富含水和礦物質元素，有降低體內尿酸，改善尿酸排出的作用，所以痛風患者可以多吃水果，2.多吃清淡食物不會引起神經系統興奮，不影響痛風患者正常排泄尿酸，所以清淡食物是痛風患者平時的主食。3.面粉和大米的食物主要是粗糧，面粉和大米痛風患者可視為主食。考慮到老年人消化系統的衰退，建議老年人痛風人以吃面、米類食物為主，少吃粗糧。
