雞尾酒起源于1776年紐約埃爾默斯一家用雞尾羽裝飾的酒館,它在雞尾酒中起著決定性和主導性的作用，是雞尾酒中的主控元素,雞尾酒(雞尾酒)1777年，BetsyFlanagan發明了美式“雞尾酒”,軍官們看著酒的顏色，說不出是什么味道，就問貝琪，貝琪隨口答道:“這是雞尾酒哇。
雞尾酒通常用朗姆酒、杜松子酒、龍舌蘭酒、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒。基酒與果汁、蛋清、苦味香精、牛奶、咖啡、糖等輔料混合，攪拌或搖勻。最后可以用檸檬片、水果或者薄荷葉作為裝飾。雞尾酒(雞尾酒)是一種混合飲料，由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，具有一定的營養價值和欣賞價值。基酒也叫基酒/基酒/主料。它在雞尾酒中起著決定性和主導性的作用，是雞尾酒中的主控元素。酒作為基酒，必須是蒸餾酒、釀造酒、勾兌酒中的一種或幾種，一般采用前兩種。常見的基酒有杜松子酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等。杜松子酒是最常用的。
2、什么是 雞尾酒?雞尾酒(雞尾酒)是一種混合飲料，由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁和汽水混合而成，具有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒(雞尾酒)1777年，BetsyFlanagan發明了美式“雞尾酒”，雞尾酒起源于1776年紐約埃爾默斯一家用雞尾羽裝飾的酒館。一天，當這家酒館的各種酒幾乎賣光時，一些軍官進來買些酒，女服務員貝琪·弗拉納根(Betsy Flanagan)將所有剩余的葡萄酒倒入一個大容器中，并順手從一只公雞身上拔下一根頭發來盛酒。軍官們看著酒的顏色，說不出是什么味道，就問貝琪，貝琪隨口答道:“這是雞尾酒哇！”一名軍官聽到這話后，高興地舉起酒杯喊道:“雞尾酒萬歲！”“從此取名為“雞尾酒”，這是美國公認的產地。
