我來回答一下題主的問題草莓奶凍,美麗的小吃無論是做草莓奶凍還是芒果奶凍還是其他水果奶凍,做法基本都一致。你做過哪些在家不用烤箱就能簡單烹飪的甜品,糯米糕就是用糯米粉制作出來的一種甜品,軟軟糯糯的,口感特別好,再加上蔓越莓的點綴讓人更加有食欲,這款糯米糕的做法也是超級簡單的,孩子也是很喜歡吃,但是吃的量要控制一下。
我來回答一下題主的問題草莓奶凍,美麗的小吃無論是做草莓奶凍還是芒果奶凍還是其他水果奶凍,做法基本都一致。奶和水果就不說了最重要的武器,吉利丁,用吉利丁粉或者吉利丁片都可以介紹一下這個關鍵“人物”吉利丁:從動物的骨頭中提取出來的一種膠質,又稱明膠或者魚膠(因為主要是從牛骨或者魚骨中提煉),富含蛋白質,有少許腥味。
慕斯蛋糕和果凍都需要這種原材料的加入才能成功,主要起到穩定結構的作用,做這個奶凍呢,4g吉利丁配比300ml牛奶就可以了先將吉利丁片用涼水泡軟將牛奶加熱,不要燒開,放入淡奶油,砂糖和吉利丁片,攪拌至融化,燒開隨即關火將牛奶放涼,導入容器,放入草莓或者其他水果,奉上保鮮膜,蓋上蓋子放入冰箱冷藏5小時左右就可以切塊了簡單的草莓奶凍,忙過奶凍就做好啦好吃的奶凍制作方法其實很簡單,開動起手做起來吧希望這個回答對你有所幫助小秀私廚,一個分享簡單美食的私廚求關注,求轉發,求評論,求點贊。
2、有什么很好看,制作簡單且不用烤箱的甜品?
說到甜品,不管是大人還是小孩子都很喜歡吃,高顏值的外形,甜甜軟軟的口感,誰會不喜歡呢,但是現在出門不太方便,想吃甜品怎么辦呢?那我們只能在家制作了,甜品的制作方法有很多,不過大多數都是烤箱制作出來的,家里沒有烤箱的朋友怎么辦呢?今天就給大家分享幾個不用烤箱就能做出的甜品,你做過哪些在家不用烤箱就能簡單烹飪的甜品?可能很多朋友覺得,甜品大多數都是用烤箱制作出來的,今天就用別的方式來制作出好吃的甜品,今天給大家介紹三個甜品,分別是雙皮奶,香蕉奶糕,糯米糕。
口感都是特別棒的,一起來看看吧,第一個,雙皮奶。這個甜品一直是我非常喜歡的,不僅做法簡單,口感是非常嫩滑爽口的,外面也有不少賣雙皮奶的,但是添加劑會比較多,這次我們就用一盒牛奶,兩個蛋清來制作再加上適量水果,別提多好吃了,具體做法如下,做法。食材:牛奶230毫升,雞蛋兩個,白砂糖適量,哈密瓜適量,也可選自己喜歡吃的水果,
1,取兩個蛋清,里面加入一勺白糖,攪拌均勻,再倒入一盒牛奶,充分攪拌,用濾網過濾一下。口感更加細膩,2,倒進耐高溫的模具中,蓋上保鮮膜,扎幾個洞,上鍋蒸制,水開后,再蒸10分鐘左右。蒸好之后,拿出來晾涼,然后在上面加上自己喜歡吃的水果,我加入的是哈密瓜,口感特別不錯,而且做法也非常的簡單,在家沒事就可以制作這個甜品了,放在鍋中蒸一蒸就可以了。
第二個,香蕉奶糕,這款香蕉奶糕,就如它們名字而言,是用香蕉和牛奶為主要食材制作的,是一款孩子很喜歡的一種甜品,不管是冬天還是夏天都特別受歡迎,吃起來還特別的有營養,具體做法如下。做法,食材:牛奶220毫升,淀粉22克,香蕉一個,白糖10克,椰蓉。1,牛奶倒進平底鍋中,加入淀粉,白糖,攪拌均勻,小火煮制,煮制過程不停攪拌,熬制濃稠,
2,耐高溫的保鮮盒放入一張油紙,加入一半的牛奶糊,中間加入香蕉片,再加入剩下的牛奶糊,然后放在一旁冷卻至常溫,或者是放在冰箱中稍微冷藏一下。拿出來切塊撒上適量椰蓉,就可以了,冷藏后的口感會更好一點,但是現在天氣還冷,還是晾至常溫,比較好,第三個,糯米糕。糯米糕就是用糯米粉制作出來的一種甜品,軟軟糯糯的,口感特別好,再加上蔓越莓的點綴讓人更加有食欲,這款糯米糕的做法也是超級簡單的,孩子也是很喜歡吃,但是吃的量要控制一下,
具體做法如下。做法,食材:糯米粉200克,牛奶200克,蔓越莓適量,白糖一小勺,1,糯米粉中加入牛奶攪拌均勻,然后再加入一勺白糖,攪拌至沒有干粉,2,切碎的一部分蔓越莓鋪在耐高溫模具的底部,倒進去糯米糊,上面再撒上適量蔓越莓,蓋上保鮮膜,扎幾個洞,上鍋蒸制,水開后再蒸半個小時左右,充分晾涼,拿出來切塊。