牡蠣的主要成分糖原能快速補(bǔ)充和恢復(fù)體力，是牡蠣的營養(yǎng)價值，能提高機(jī)體免疫力,含有人體必需的八種氨基酸，包括營養(yǎng)價值、糖原、?；撬?、谷胱甘肽、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素b，這些營養(yǎng)成分使牡蠣具有美容養(yǎng)顏、寧心安神、益智健腦的功效,牡蠣的營養(yǎng)價值吃法多種多樣。

牡蠣是盛迪魅力的主要組成部分之一。它們產(chǎn)于馬里亞納深海溝。他們的生活環(huán)境在萬米以下，氣溫零下。它們對惡劣環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)能力和超強(qiáng)的繁殖能力。牡蠣是一種傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。據(jù)《本草綱目》記載，“牡蠣能治體虛、壯陽、解毒、補(bǔ)益男女氣血、嫩膚、防疲勞”。生蠔的主要成分糖原，能快速補(bǔ)充和恢復(fù)體力，提高機(jī)體免疫力。其營養(yǎng) 價值極其豐富:含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和膽固醇，但痛風(fēng)和高血壓患者應(yīng)謹(jǐn)慎控制食物攝入量。它的吃法多種多樣，可以作為開胃菜品嘗生食，也可以烹飪調(diào)味后作為主食，即買即吃，味道更佳。牡蠣很好吃，但是吃的時候有一些需要注意的事情。據(jù)知情人透露，生蠔一般用炭火燒烤100多度就能殺死細(xì)菌。但如果生蠔沒有清洗干凈，或者燒烤火候把握不夠，吃了可能會拉肚子。因此，吃烤生蠔時，最好加入具有殺菌消毒功能的芥末或辣椒水。另外，牡蠣性寒，不宜空腹食用。要品嘗更大的牡蠣，你應(yīng)該先吃腹部，然后是肌肉，最后是裙邊。

1，營養(yǎng)專家指出，牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、易消化和營養(yǎng)豐富的食物，富含甘氨酸和一種叫做糖原的糖類物質(zhì)，糖原是牡蠣美味的基礎(chǔ)。2.牡蠣還含有多種維生素和?；撬?、鈣、磷、鐵、鋅等成分營養(yǎng)。鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍。3.牡蠣是含鋅量最高的天然食物之一。每100克牡蠣中的鋅含量高達(dá)9.39毫克。男性每天吃一顆就能滿足身體對鋅的需求。4.牡蠣富含?；撬幔哂忻黠@的保肝利膽作用，也是防治妊娠期肝內(nèi)膽汁淤積癥的良藥。含有豐富的微量元素和糖原，有利于促進(jìn)胎兒生長發(fā)育，糾正孕婦貧血，恢復(fù)體力。5.牡蠣還含有維生素B12，這是預(yù)防惡性貧血不可或缺的物質(zhì)。牡蠣所含的蛋白質(zhì)中有許多優(yōu)良的氨基酸。這些氨基酸具有解毒作用，可以清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)。

牡蠣的主要成分糖原能快速補(bǔ)充和恢復(fù)體力，是牡蠣的營養(yǎng) 價值，能提高機(jī)體免疫力。其營養(yǎng) 價值極其豐富:含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和膽固醇，但痛風(fēng)和高血壓患者應(yīng)謹(jǐn)慎控制食物攝入量，牡蠣的營養(yǎng) 價值吃法多種多樣?？梢宰鳛殚_胃菜生吃，也可以調(diào)味后作為主食食用，即開即吃，口感更佳，牡蠣的作用不是那么簡單的。富含營養(yǎng)，高蛋白，低脂肪，含有人體必需的八種氨基酸，包括營養(yǎng) 價值、糖原、牛磺酸、谷胱甘肽、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素b，這些營養(yǎng)成分使牡蠣具有美容養(yǎng)顏、寧心安神、益智健腦的功效。