洛陽好喝的羊肉湯多了去,我覺得中國四大羊肉湯與洛陽羊肉湯各具特色,我也不說洛陽羊肉湯全國第一。庫區鐵軍羊肉湯、龍門三旦羊肉湯、鐵謝李松羊肉湯、伊川白沙羊肉湯、宜陽韓城羊肉湯等等,雖然每個人口味不一樣,但總有一碗羊湯適合你,當你邁步在5000年古都洛陽,目睹不差于一線城市的現代化建筑,喝一碗洛陽鐵謝李松羊肉湯、宜陽韓城羊肉湯、嵩縣庫區鐵軍羊肉湯、伊川白沙羊肉湯、龍門三旦羊肉湯,那種人山人海的喝湯場景足己震撼,況且洛陽人是喝湯的不是買肉吃的,我們把湯當作城市生活的日常早餐而已。
1、洛陽哪里的羊肉湯最好喝?
洛陽被美贊為“湯城”,很多洛陽人的早上都是從一碗湯開始的,有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯等,單說羊肉湯,也有三、五百家。在洛陽的幾百家羊肉湯中,很多地方的羊肉湯都挺出名,但要評比“最好喝”,那是很難說清楚的,從我身邊朋友介紹羊肉中,很多羊肉湯館都挺不錯,如:庫區鐵軍羊肉湯、龍門三旦羊肉湯、鐵謝李松羊肉湯、伊川白沙羊肉湯、宜陽韓城羊肉湯等等,雖然每個人口味不一樣,但總有一碗羊湯適合你!在30多年前我小的時候,我家周圍的羊肉湯館非常少(只有符家屯郵電所旁邊有一家),所以我小時候很少喝羊肉湯、也很少吃羊肉。
大約從1996年左右,我才開始偶爾吃點羊肉,記憶中第一次在湯館喝羊肉湯應該是2006年3月4日,我和同學李騎自行車從澗西區15號生活區出發,前往孟津鐵謝喝羊肉湯,單程30公里左右。那時市區的羊肉湯2元起步,鐵謝李松家是5元起步,我們倆人買了15元的羊肉,盛了兩碗湯,等于每碗7.5元,那天我喝了三碗羊肉湯,感覺羊肉湯挺好喝,
從2006年之后,我開始陸續喝羊肉湯。記得2012年時,我和老段騎摩托車跑80公里外的庫區鐵軍喝羊肉湯,我感覺鐵軍家的羊肉湯挺好喝,2012年我們還去過孟津朝陽喝羊肉湯,2013年我們開車去伊川白沙喝羊肉湯。說到伊川白沙羊肉湯,澗西區龍鱗路口有家白沙羊肉湯,在十多年前那生意是非常好,什么時間去都是排長隊,上午9點半、下午1點半都要排隊,
龍門三旦羊肉湯我是2015年第一次喝,后來又去過幾次,都因為排隊太長直接換家了。宜陽韓城我沒有去過,但洛陽市區也有幾家韓城羊肉湯,九龍鼎南的那一家喝著挺不錯,添湯時老板還添肉,雖然添的只是一點點,但是這在洛陽市添湯我還沒有見過,麻屯小李羊肉湯,那是非羽的最愛;洛陽賓館對面的建偉羊肉湯,很多人說喝著也不錯;新區龍門翠利羊肉湯,喝湯的人挺多;河灘喬記羊肉湯上次唐飄飄喊我去,我有事沒有去成;偃師段灣一條街都是賣與羊有關的食物,羊肉湯館也非常多!以上這些在洛陽是比較出名的羊肉湯館,還有很多街頭小湯館,只要用真材實料,煮湯時舍得放羊肉、放羊骨,湯的味道也不會差。
2、中國四大羊肉湯都在哪?
單縣羊肉湯聽說過,沒喝過,淮南羊肉湯聽說過,沒喝過!我是老胡寫實頭條號作者,我只想大聲說——我愛喝洛陽羊肉湯,還有牛肉湯、驢肉湯、雞湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯、胡辣湯。中國沒有任何一座城市有洛陽湯館多,“湯城洛陽”比肩“牡丹洛陽”,成為洛陽又一張城市名片,這是洛陽獨有的!洛陽好喝的羊肉湯多了去,我覺得中國四大羊肉湯與洛陽羊肉湯各具特色,我也不說洛陽羊肉湯全國第一,
其實,當你邁步在5000年古都洛陽,目睹不差于一線城市的現代化建筑,喝一碗洛陽鐵謝李松羊肉湯、宜陽韓城羊肉湯、嵩縣庫區鐵軍羊肉湯、伊川白沙羊肉湯、龍門三旦羊肉湯,那種人山人海的喝湯場景足己震撼,況且洛陽人是喝湯的不是買肉吃的,我們把湯當作城市生活的日常早餐而已!除了在洛陽,哪兒還能喝到5元的羊肉湯?。