食材詳細配料土豆干紅辣椒適量、輔料適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量、食材適量、鹽適量、醋適量酸辣23456789-0土豆烹飪的步驟請點擊進入圖片說明1。請點擊輸入圖片說明2將土豆切成整齊的大片，這是切連絲的關鍵點。請點擊進入圖片說明3，將土豆切成細絲。請點擊輸入圖片描述4。將切好的土豆絲用清水浸泡去除淀粉(煎好的土豆絲新鮮不粘)。

請點擊輸入圖片描述6鍋裝油，用辣椒炒出香味。請點擊輸入圖片說明7取出炒好的辣椒，加入蔥、姜、蒜末、胡椒粉翻炒出香味。請點擊輸入圖片說明8，放入浸泡土豆絲綢。請點擊輸入圖片描述9。炒一會兒再倒入適量醋繼續炒土豆絲。請點擊進入圖片說明10、加入紅辣椒絲攪拌均勻。請點擊圖片說明11加入蔥花、鹽、糖、雞精調味。

土豆絲是以土豆為主要原料制成的菜肴，屬于大眾菜。你想知道土豆蠶絲是怎么做出來的好吃嗎？接下來我推薦四種方法家常-2/屌絲。家常 土豆蠶絲酸辣 土豆蠶絲土豆蠶絲材質土豆、干辣椒、花椒。2.鍋中加入食用油，油熱時放入干辣椒和花椒。3.然后把瀝干的土豆絲放入鍋中翻炒。

如果你喜歡軟的，那就放晚一點，因為醋是放進去炒的。土豆絲不會變軟，保持土豆酥脆的感覺。) 5.翻炒幾分鐘就可以出鍋了。家常 土豆生煎絲土豆絲土豆絲料配料:土豆(黃皮)250g，調料:蔥白3g。2.生姜也切成細絲；將洋蔥切成蔥花；3.鍋燒熱，放入適量油，加入土豆姜絲翻炒片刻；4.加入少量水，蓋上蓋子小火煨一會兒；5.土豆絲熟時，加鹽、味精、醋調味，撒上蔥花即可食用。

/原料更多土豆(500g)干辣椒(2片)香菜(3g)大蒜5g味精1/4茶匙鹽3/4茶匙陳醋1湯匙蔥白5g方法/步驟8/8將所有原料一步一步看完，清洗干凈。2/8 土豆將蠶絲去皮，切成絲。用清水洗凈表面的淀粉，浸泡5分鐘。泡水避免氧化，去掉一些淀粉不粘鍋。還可以加一點白醋，可以防止土豆變色，去除多余的淀粉，這樣炸出來的口感更脆。

4/8油鍋，油溫升至四成時，放入干辣椒和蔥蒜片炒香。5/8放入土豆絲。6/8加鹽。不要放太多鹽。7/8然后倒入老陳醋。如果喜歡酸，可以在8/8中多放一點醋，快速翻炒至土豆 8熟。關火，放入香菜段和味精快速翻炒。此時土豆菜的余溫會繼續由土豆絲煮。如果炒到全熟，吃起來會感覺粗糙不脆。注意:土豆切好后要用清水浸泡，以免氧化。

Fried酸辣土豆絲綢怎么做？土豆切絲洗去多余的淀粉，鍋中加入少許油，將蔥、蒜、干辣椒炒香，加入土豆切絲，再放入青紅椒。食材土豆500g干辣椒、2根香菜梗、3g蒜、5g鹽、3/4茶匙蔥白、5g味精、1/4茶匙陳醋、1湯匙制作時間:10分鐘用餐人數:第一步、所有食材準備好，清洗干凈。2、土豆將蠶絲去皮，切成絲。用清水洗凈表面的淀粉，浸泡5分鐘。

土豆400g；青椒1個，干紅椒4個；花椒5克；4瓣大蒜；鹽5克；醋1湯匙(15ml)；酸辣 土豆蠶絲是老百姓餐桌上最常見的一道菜。其主要成分土豆具有寧胃、改善胃腸功能、預防高血壓的作用。輔助辣椒富含維生素C，可增強體力，抗冠狀動脈粥樣硬化。這道菜用料簡單，易學易做，營養豐富，清爽可口，很受歡迎。練習和第一步準備材料；土豆去皮后切絲，冷水浸泡；

鍋中放油，倒入花椒；2炒香后，取出辣椒；倒入干辣椒絲和蒜末，炒香；倒土豆絲加些水，不然會沾鍋；倒入青椒絲，再倒入白醋，加鹽關火。3個小技巧:1，酸是什么？這里用的是白醋，所以是酸的。2，什么叫辣，這里用的是紅辣椒，所以辣，3、為什么要放辣椒，增加菜的風味和特色。4、怎么炒土豆絲會酥，用冷水泡洗去淀粉，會顯得更酥，放白醋。