2將泡好的腐竹洗凈，切成段,腐竹詳細(xì)配料青椒2蔥、香菜、八角、干辣椒，極鮮，鹽少許，糖少許，微辣少許,干腐竹提前用冷水泡過,8.倒入腐竹，翻炒腐竹的水分和豆腥味，加入適量醬油，翻炒均勻，上色,6倒入切好的腐竹翻炒片刻,7倒入青椒,炒腐竹有什么好吃的,炒腐竹第一步:將腐竹浸泡在冷水中。
腐竹詳細(xì)配料青椒2蔥、香菜、八角、干辣椒，極鮮，鹽少許，糖少許，微辣少許。炒的過程十分鐘，簡單，難，辣。炒腐竹第一步:將腐竹浸泡在冷水中。前一天晚上用冷水泡過，這樣泡出來的腐竹味道更好。2將泡好的腐竹洗凈，切成段。3.將青椒、洋蔥、干辣椒、香菜洗凈切段，八角備用。鍋中熱油，放入八角，然后爆香蔥和干辣椒。5淋過的味道極其清新。6倒入切好的腐竹翻炒片刻。7倒入青椒。8最后撒上香菜段，用鹽、雞精、糖調(diào)味。9最后撒上香菜段，用鹽、雞精、糖調(diào)味。
炒腐竹有什么好吃的？了解沒有肉的營養(yǎng)食物。腐竹作為家庭烹飪的必備原料，含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高。它被稱為“素食中的肉”。平時我們習(xí)慣用腐竹做涼菜，但是吃腐竹炒出來也是極其好吃的，尤其是配木耳，也是“素肉”，簡直人間美味。今天給大家分享一下用這種營養(yǎng)美味的腐竹炒木耳的方法~材料:腐竹2根、木耳3根、蒜末適量、清水適量、扇貝汁適量、鹽適量做法:1。將腐竹用溫水浸泡后切成小塊，然后將食用菌用溫水浸泡后撈起洗凈，再撕成小朵。2.鍋中放少量油，油熱后放入適量蒜末，出香后放入木耳。3.加入腐竹翻炒均勻，然后加入適量的鹽、扇貝汁和水，蓋上鍋蓋燉2分鐘。
3、腐竹和什么搭配炒好吃腐竹又名腐竹，豆香味濃郁，色澤黃白，光澤明亮，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)成分。今天這道五花肉腐竹炒的家常菜，又香又簡單，保證你吃兩碗，材料:腐竹4個、豬肉1根、蒜苗4根、干辣椒6個、蒜瓣6個、鹽1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖少許、雞精適量。做法:1，干腐竹提前用冷水泡過。2.其他食材準(zhǔn)備好了，3.把豬肉切成塊。4.將腐竹從水中撈出，瀝干水分，切成適當(dāng)長度的段，蒜苗洗凈切段，5.將干辣椒斜著切，大蒜切碎。6.鍋中熱油，倒入干辣椒和肉片，小火翻炒，7.翻炒至肉片變色油溢出，加入蒜末，加入適量生抽和少量糖攪拌均勻。8.倒入腐竹，翻炒腐竹的水分和豆腥味，加入適量醬油，翻炒均勻，上色，9.在腐竹中加入適量的水平，加入適量的鹽，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜5分鐘，然后打開鍋蓋翻炒幾次。10.倒入蒜苗，加入適量雞精翻炒均勻，上菜好吃。
