天冷用溫水洗排骨，洗的干凈蘿卜排骨湯的家常做法,蘿卜具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、幫助消化、幫助營養(yǎng)物質(zhì)吸收、防癌抗癌等功效,這款白蘿卜排骨湯所需的材料非常少，而且做法非常簡單,蘿卜排骨湯更是家喻戶曉的家常菜，這個(gè)湯怎么做呢,蘿卜排骨湯更是家喻戶曉的家常菜，這個(gè)湯怎么做呢,白蘿卜排骨湯怎樣做好吃。
蘿卜具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、幫助消化、幫助營養(yǎng)物質(zhì)吸收、防癌抗癌等功效。蘿卜排骨湯更是家喻戶曉的家常菜，這個(gè)湯怎么做呢?一起來學(xué)習(xí)下吧：1.排骨清洗干凈。最好浸泡半小時(shí)，中間換水2次。2.天冷最好用溫水洗凈。3.兩個(gè)蘿卜清洗干凈，去皮。4.然后切塊狀。5.高壓鍋里添加適量清水，加入蔥姜，花椒大茴和一點(diǎn)白芷。6.然后把洗凈的排骨加入水中，開始上壓。7.上壓10分鐘后泄壓打開。8.加入蘿卜和適量精鹽。繼續(xù)上壓2分鐘。9.2分鐘后泄壓即可，喝時(shí)撒點(diǎn)香菜。小貼士加入蘿卜后，也可以不上壓，直接燉至蘿卜熟透。天冷用溫水洗排骨，洗的干凈
材料豬大排400克、白蘿卜1個(gè)、生姜5克、蔥5克、食鹽4克。做法1、排骨放入溫水之浸泡泡1－2個(gè)小時(shí)；2、再將排骨放入開水鍋中，焯水去掉血水；3、撈起焯出血水的排骨，放流動(dòng)的水下沖洗干凈，去掉浮沫；4、將排骨放入砂鍋之中，加入生姜和清水，大火燒開之后改成小火燉1小時(shí)左右；5、白蘿卜洗凈去批，切成滾刀塊；6、排骨燉至七八成熟時(shí)，放入蘿卜，再繼續(xù)燉大約20分鐘，出鍋之前加入鹽調(diào)味即可
3、白蘿卜排骨湯怎樣做好吃?俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，雖說現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入春天了，但是在這個(gè)咋暖還寒的季節(jié)里，多吃點(diǎn)蘿卜對身體還是有很大的好處。因?yàn)樘}卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效，而白蘿卜排骨湯更可以消食健胃,理氣化痰。白蘿卜味甘性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補(bǔ)虛弱，強(qiáng)筋骨，與蘿卜燉服，氣香味鮮，不油不膩，湯色不厚不重，適合當(dāng)今從事久坐或者常在外應(yīng)酬的人，因?yàn)樘}卜中含有較多的纖維，富含水分，還有保健美容之功效。這款白蘿卜排骨湯所需的材料非常少，而且做法非常簡單，這個(gè)菜真的是又好吃，又有營養(yǎng)，做起來又簡單。食材明細(xì)白蘿卜、肋排、料酒、鹽，1、蘿卜刨皮切成塊狀。2、肋排切成塊狀后，放水里焯一下，然后洗凈，3、在高壓鍋里放涼水，把焯好的排骨放入鍋里，放兩大湯匙的料酒，然后壓15分鐘后關(guān)火4、等高壓鍋的壓力除去后，打開鍋蓋，把蘿卜塊放入排骨湯里，然后放入適量的鹽，加蓋用小火燉20分鐘后即可起。
