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排骨蘿卜湯的做法,天冷用冷水洗排骨蘿卜排骨湯做法簡單

來源:整理 時間:2023-03-20 02:52:04 編輯:好好學習 手機版

天冷用溫水洗排骨,洗的干凈蘿卜排骨湯的家常做法,蘿卜具有增強機體免疫力、幫助消化、幫助營養物質吸收、防癌抗癌等功效,這款白蘿卜排骨湯所需的材料非常少,而且做法非常簡單,蘿卜排骨湯更是家喻戶曉的家常菜,這個湯怎么做呢,蘿卜排骨湯更是家喻戶曉的家常菜,這個湯怎么做呢,白蘿卜排骨湯怎樣好吃

蘿卜排骨湯的家常做法

1、蘿卜排骨湯的家常做法

蘿卜具有增強機體免疫力、幫助消化、幫助營養物質吸收、防癌抗癌等功效。蘿卜排骨湯更是家喻戶曉的家常菜,這個湯怎么做呢?一起來學習下吧:1.排骨清洗干凈。最好浸泡半小時,中間換水2次。2.天冷最好用溫水洗凈。3.兩個蘿卜清洗干凈,去皮。4.然后切塊狀。5.高壓鍋里添加適量清水,加入蔥姜,花椒大茴和一點白芷。6.然后把洗凈的排骨加入水中,開始上壓。7.上壓10分鐘后泄壓打開。8.加入蘿卜和適量精鹽。繼續上壓2分鐘。9.2分鐘后泄壓即可,喝時撒點香菜。小貼士加入蘿卜后,也可以不上壓,直接燉至蘿卜熟透。天冷用溫水洗排骨,洗的干凈

蘿卜排骨湯應該怎么做

2、蘿卜排骨湯應該怎么做?

材料豬大排400克、白蘿卜1個、生姜5克、蔥5克、食鹽4克。做法1、排骨放入溫水之浸泡泡1-2個小時;2、再將排骨放入開水鍋中,焯水去掉血水;3、撈起焯出血水的排骨,放流動的水下沖洗干凈,去掉浮沫;4、將排骨放入砂鍋之中,加入生姜和清水,大火燒開之后改成小火燉1小時左右;5、白蘿卜洗凈去批,切成滾刀塊;6、排骨燉至七八成熟時,放入蘿卜,再繼續燉大約20分鐘,出鍋之前加入鹽調味即可

3、白蘿卜排骨湯怎樣做好吃?

俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,雖說現在已經進入春天了,但是在這個咋暖還寒的季節里,多吃點蘿卜對身體還是有很大的好處。因為蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,而白蘿卜排骨湯更可以消食健胃,理氣化痰。白蘿卜味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與蘿卜燉服,氣香味鮮,不油不膩,湯色不厚不重,適合當今從事久坐或者常在外應酬的人,因為蘿卜中含有較多的纖維,富含水分,還有保健美容之功效。這款白蘿卜排骨湯所需的材料非常少,而且做法非常簡單,這個菜真的是又好吃,又有營養,做起來又簡單。食材明細白蘿卜、肋排、料酒、鹽,1、蘿卜刨皮切成塊狀。2、肋排切成塊狀后,放水里焯一下,然后洗凈,3、在高壓鍋里放涼水,把焯好的排骨放入鍋里,放兩大湯匙的料酒,然后壓15分鐘后關火4、等高壓鍋的壓力除去后,打開鍋蓋,把蘿卜塊放入排骨湯里,然后放入適量的鹽,加蓋用小火燉20分鐘后即可起。

文章TAG:排骨蘿卜湯的做法排骨蘿卜天冷用冷水簡單

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