為什么老母豬便宜不好，老母雞確貴有營養。小區門口有100元4只的老母雞賣，這個正常么，沒有一定的標準，一般我們認為有兩年的母雞就叫老母雞，0元4只的蛋雞你看重量就知道了!如果是農家養的老母雞，重量是有很大差別的，這種100塊錢4只的老母雞，如果買它煲湯沒什么意義。

1、農村里養殖了多少年的母雞才算老母雞？老母雞有哪些營養價值？

散養的雞，能下蛋的，就叫母雞，下過蛋，孵過小雞的，我們就叫老母雞，真正多少天的母雞才叫老母雞？沒有一定的標準，一般我們認為有兩年的母雞就叫老母雞。老母雞有什么營養價值？1.因為老母雞的養殖周期比較長，所以老母雞肉粗骨硬，鈣質比較多，2，因為，肌肉中蛋白質的含量比較高，且含有人體生長需要的磷脂類，所以老母雞能促進人體生長發育，適合身體虛弱的人群食用。

2、為什么老母豬便宜不好，老母雞確貴有營養？

為什么老母豬便宜不好，老母雞確貴有營養？這個問題，題主最后的兩個字還靠點譜“營養”！前面問的可以說是風馬牛不相及的事，這根本就沒有可比性。如果，拿雞、鴨、鵝比，或者馬、牛、羊相比還多少傍點邊，這老母豬和老母雞，一個畜，一個是禽，不是一個概念的事，問答，有問有答。這個問題主要是考慮它的營養價值而論的，

甭說老母豬了就是健壯青年豬也比不得母雞的營養了。豬肉屬高脂肪食物，而且豬肉屬寒性，不適合許多人食用，比如高血脂、高血壓、高脂血癥，糖尿病，身體虛弱、產婦、幼兒、心腦血管疾病患者、大病痊愈康復期的人等，醫學上都不提倡吃豬肉，老母豬肉、老交豬肉更不好，一是不易燉煮爛，口感差，營養也大打折扣，并且患病者更不宜吃。

農村流傳有句俗語“老母豬肉犯病”，真假就不知道了，反正老母豬肉不受人們歡迎，就連屠宰賣肉的也懂得把老母豬的主要“標志”割去喂狗，也絕不會掛到肉架上賣的。老母雞就大大不同了，都知道營養高，富含人體所需的多種優質營養，不僅老母雞，老公雞也不錯，甚至未孵化出半月左右的蛋雞，營養也很高，適合多數人食用。更適合孕產婦，身體虛弱、病后康復的人食用，雞湯營養更高，

3、最近小區門口有100元4只的老母雞賣，正常嗎？

今年不知道大家發現沒有，雞蛋的售價過節后一直比較低迷，我們這里市場上現在普通蛋的售價3.3一斤，這個價錢已經比剛過完年的時候漲了不少。我老丈人家那里是遠近聞名的蛋雞飼養村，他們那里養雞的大棚很多，基本已經形成了蛋雞飼養和售賣的一條龍，養蛋雞一般都有一個飼養周期，母雞到了一定的年齡產蛋率就會下降，這時候就需要淘汰掉，然后更新換代。

淘汰掉的蛋雞自然不會丟棄，那么養殖戶就會很便宜的把這些蛋雞處理掉，小區門口有100元4只的老母雞賣，這個正常么？一，淘汰的蛋雞這個價位是很正常的一般養雞場的蛋雞因為飼料配方比例的控制，基本都是長到2.5斤左右，如果太大蛋雞的籠子裝不下，而且太大的雞也不愛下蛋。100元4只的蛋雞你看重量就知道了!如果是農家養的老母雞，重量是有很大差別的，

因為今年的雞蛋價格便宜，很多養雞戶會提前淘汰一部分蛋雞，這些蛋雞的售價是很便宜的。一般10來塊錢一只在養雞場就能買到，市場上售賣白條雞的地方也有出售，一般7元左右一斤，一只雞也就不到20塊錢的樣子，小區門口這個100元4只的，賣的還是略貴的，不過畢竟是送貨上門了!二，這樣的老母雞味道如何我家里買過幾次這樣淘汰的蛋雞，主要原因還是圖便宜。

這種淘汰的蛋雞骨頭硬，身上的肉也不太多，而且不太容易熟爛，制作這種老母雞只能用高壓鍋來壓，這樣才能咬的動。給我感覺這種淘汰的蛋雞味道比速成雞要好吃一些，畢竟生長年限在這擺著呢！不過肉少，清理比較費勁，也不太敢用來煲湯，因為腥味比較重一些，而且畢竟喂飼料和抗生素長大的，它的滋補效用會大打折扣，這種100塊錢4只的老母雞，如果買它煲湯沒什么意義。