5.好吃脫殼小龍蝦吃完了,2.先把油小龍蝦燒熱，炒鍋，加入所有準備好的食材翻炒,3.然后加入去殼的小龍蝦肉，倒入沒有龍蝦的啤酒,爆炒小龍蝦食譜主料小龍蝦輔料青蒜蔥姜蔥辣椒八角廚具未分類冬季食譜夏季食譜徽菜辣炒半小時小龍蝦在水里浸幾天，用牙刷一般困難,干辣椒變色后放入小龍蝦火爆炒。

Material:小龍蝦(去頭洗凈)干辣椒姜(切片)蔥(切片)蒜(切片)做法:將鍋放在大火上加熱，然后倒入適量調和油。油燒至六成時，倒入干辣椒、花椒，待辣椒、花椒下鍋炸熟時，再倒入姜、蒜，翻炒小龍蝦一起翻炒，待小龍蝦和香辛料出香味時，放入鹽、味精、雞精、花椒，再加點黃酒和/12344。

1。材料:蝦仁去皮小龍 5斤，蒜6瓣，啤酒1瓶，花椒一把，八角3個，干辣椒3個，香葉8片，姜8片，糖一茶匙，小龍 1斤蝦仁，油一碗。2.先把油小龍蝦燒熱，炒鍋，加入所有準備好的食材翻炒。3.然后加入去殼的小龍蝦肉，倒入沒有龍蝦的啤酒。4.大火開始后，小火煨15分鐘，然后從鍋里收汁。5.好吃脫殼小龍蝦吃完了。

爆炒小龍蝦食譜主料小龍蝦輔料青蒜蔥姜蔥辣椒八角廚具未分類冬季食譜夏季食譜徽菜辣炒半小時小龍蝦在水里浸幾天，用牙刷一般困難。去掉頭和蝦腸，洗凈備用。青蒜、蔥洗凈，切段備用；姜、蒜切片，蔥切絲備用。辣椒一把，干辣椒切段備用。1勺甜醬。鍋里熱油，倒入一些青蒜、蔥、蔥、姜、蒜片一起炒香。然后倒入干辣椒、花椒、八角一起翻炒。干辣椒變色后放入小龍蝦火爆炒。蝦殼變紅時，倒入一勺甜醬，繼續翻炒上色。依次加入少許白酒，攪拌均勻。加入1.5湯匙鹽，一起翻炒。放一碗水，大約與龍蝦齊平。火沸騰了。把熱度降低到湯汁的三分之一左右。加入剩余的青蒜、蔥和蒜片，攪拌均勻。最后大火收汁，裝盤即可。

第一步:將所有小龍蝦用濃水沖洗數次，然后逐一處理。左手托住后背，右手用牙刷在水龍頭處刷，剪掉長胡須，第二步:將所有蝦刷洗凈，用清水加少許醋浸泡，10分鐘后取出瀝干。第三步:大蔥洗凈，切成蔥花，大蒜去根，洗凈，切塊。將干姜刮干凈，洗凈切絲，干辣椒用剪刀去根后切成細絲。第四步:大火翻炒鍋中的油，放入花椒，小火慢煎，當油稍微沸騰時，加入干辣椒絲，并不時翻動。辣椒絲剛變黃紅色時，換火，依次放入姜絲、蒜片、蔥花，第五步:將瀝干的小龍蝦放入鍋中，鍋中加入料酒，加入醬油、鹽、白糖翻炒5分鐘。第六步:加入一碗開水，蓋上蓋子，小火慢燉入味，8分鐘后，湯汁基本干透時，加入雞精、白胡椒粉、椒鹽粉攪拌均勻。