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腌制蓮藕做法步驟:1。蓮藕可以不去皮洗凈,放入砂鍋。將洗凈的五花肉放入砂鍋,牛柳放入砂鍋。2.將所有調料洗凈,放入鍋中,放入姜葉。3.倒點醬油,但要多倒,這樣容易上色。醬油調好后,湯汁會呈醬紅色;將腌制好的蓮藕和肉切成片,即可食用。
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