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本文目錄一覽

1，地瓜吃了有什么好處
2，地瓜有什么營(yíng)養(yǎng)
3，吃紅薯有哪些好處
4，吃地瓜有什么好處
5，山地瓜的功效與作用
6，吃番薯有什么功效
7，紅薯有什么好處

1，地瓜吃了有什么好處

美容

地瓜吃了有什么好處

2，地瓜有什么營(yíng)養(yǎng)

紅薯不但營(yíng)養(yǎng)均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。紅薯，又稱(chēng)地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品，紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品，很多愛(ài)美的女孩子感覺(jué)紅薯很香甜，怕吃多了會(huì)發(fā)胖。吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒，每一百克鮮紅薯僅含○．二克脂肪，產(chǎn)生九十九千卡熱能，大概為大米三分之一，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。紅薯屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣，這是最難得的，一般食物都是酸性的，而人體的PH值為七．三四，所以吃紅薯有利于人體的酸堿平衡，同時(shí)吃紅薯能降低血膽固醇，防止亞健康和心腦血管病等

地瓜有什么營(yíng)養(yǎng)

3，吃紅薯有哪些好處

紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是引起人們對(duì)紅薯重新關(guān)注的一個(gè)重要原因。越來(lái)越多的研究表明：紅薯除富含淀粉和可溶性糖外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪酸、多種維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵、等無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。據(jù)報(bào)道，VB1和VB2為米面的2倍；VE為小麥的9.5倍，纖維素為米面的10倍；VA和VC的含量均比米面高，而大米為零。紅薯是“生理堿性”食物，所含的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以中和體內(nèi)因常吃肉、蛋、魚(yú)、米、面等酸性食品而產(chǎn)生的過(guò)多的酸，以保持人體內(nèi)的酸堿平衡。紅薯纖維素的含量多達(dá)7.8%，它進(jìn)入人體后可刺激腸壁，加快消化道蠕動(dòng)并吸收水分，增大糞便體積，有助于排便，這樣就可減少因便秘而引起的人體自身中毒的機(jī)會(huì)，延緩人們衰老的過(guò)程，有助于預(yù)防痔瘡和大腸癌的發(fā)生。在追求健美和長(zhǎng)壽的熱潮中，紅薯視為理想的減肥益壽保健食品，現(xiàn)已風(fēng)靡全球。據(jù)我國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)廣西馬縣、日本某些地區(qū)長(zhǎng)壽者的飲食調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些長(zhǎng)壽老人一個(gè)共同的特點(diǎn)，即都對(duì)紅薯有著特別的嗜好。由于紅薯的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，美國(guó)國(guó)家宇航局從許多作物中篩選出紅薯作為“太空食品”。生活在城市里的人往往吃得過(guò)于精細(xì)，膳食纖維的攝入嚴(yán)重不足，容易誘發(fā)便秘。而紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，使大便暢通。

吃紅薯有哪些好處

4，吃地瓜有什么好處

吃地瓜的好處多著呢：因?yàn)榈毓虾写罅康奶恰⒌鞍踪|(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)、大量食物性纖維，所以能預(yù)防便秘、腸癌；同時(shí)能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。地瓜，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。糙米糙米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質(zhì)，其中豐富的纖維質(zhì)有助排便。地瓜是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)素的蔬菜唷！其對(duì)於人體健康的好處如下： 1.地瓜屬於堿性食品，可以中和人體內(nèi)所累積過(guò)多的酸。 2.地瓜含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。 3.地瓜中的膠原及粘液多醣類(lèi)物質(zhì)，可以預(yù)防動(dòng)脈血管硬化與保持血管彈性，排除多余的膽固醇。 4.地瓜中的維生素 C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需。 5.地瓜富含大量黏液蛋白質(zhì)，能防止動(dòng)脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。此外，地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當(dāng)做蔬菜食用，其富含維生素 C、維生素E、β胡蘿卜素、纖維素、鉀和鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，吃了可以預(yù)防癌癥，外用則可消瘡腫唷！但是很多人都害怕吃多了地瓜會(huì)放屁，其實(shí)消化能力好的人在食用地瓜后，發(fā)生排氣的情況較少，或在食用數(shù)次后便能調(diào)適腸內(nèi)狀態(tài)，不再發(fā)生排氣過(guò)多的問(wèn)題。所以，如果你仍有吃地瓜而直放屁的困擾，可能就得檢視消化功能是否出了問(wèn)題羅！還可以增加魔法^_^

5，山地瓜的功效與作用

山地瓜，學(xué)名為白蘞，是葡萄科植物白蘞的干燥塊根。主要功效與作用：1、清熱解毒，消癰散結(jié)，斂瘡生肌。2、美容保健的功效，能祛斑澤面，治面皯面斑。3、用于癰疽發(fā)背，疔瘡，瘰疬，燒燙傷。擴(kuò)展資料白蘞味苦，性微寒，歸心、胃經(jīng)，功于清熱解毒，消癰散結(jié)。其諸主治，消瘰疬，平痔漏，清赤目，止血痢，除酒皻（紅似瘡，浮起，著面鼻者曰酒皻），滅粉刺，理癰腫，收帶濁，解女子陰中腫痛，水火燙傷為煎湯洗或研成極細(xì)粉敷患處。白蘞苦寒疏利，入肝膽之經(jīng)，散結(jié)滯而清郁熱。其氣微寒無(wú)毒。苦則泄，辛則散，寒則除熱，故主癰腫疽瘡，散結(jié)止痛，蓋以癰疽皆由榮氣不從，逆于肉里所致。女子陰中腫痛，亦由血分有熱之故。白蘞含黏液質(zhì)和淀粉，色白質(zhì)細(xì)，經(jīng)現(xiàn)代研究證明，白蘞對(duì)皮膚真菌有抑制作用，常用以消腫、斂瘡及治各種皮膚病。《神農(nóng)本草經(jīng)》言其：“主癰腫疽瘡、散結(jié)氣，止痛。”禁忌：不宜與川烏、制川烏、草烏、制草烏、附子同用。脾胃虛寒及無(wú)實(shí)火者，癰疽已潰者均不宜服。陰疽色淡不起，胃氣弱者，也不宜服用。參考資料來(lái)源：百度百科-白蘞參考資料來(lái)源：人民健康網(wǎng)-七白膏風(fēng)靡！帶“白”字的中藥真能美白嗎？

山地瓜的功效與作用：清熱解毒；生肌斂瘡；散結(jié)止痛。主治瘡瘍腫毒；瘰疬；燙傷；濕瘡；溫瘧；跌打損傷；外傷出血；驚癇；血痢；腸風(fēng)；痔漏；白帶。

中藥材山地瓜又稱(chēng)作“白蘞”；也有地區(qū)稱(chēng)作：鵝抱蛋; 鐵鼠消; 老鼠瓜薯; 穿山老鼠; 白漿罐;白水罐; 白根; 貓兒卵; 母雞抱蛋; 母雞帶仔; 昆侖; 山栗子; 地老鼠; 兔核; 人卦牛; 中藥白蘞為葡萄科植物白蘞的塊根。春，秋季采挖，除去莖及細(xì)須根，洗凈，多縱切成兩瓣，四瓣或斜片，曬干。山地瓜的功效與作用：清熱解毒；生肌斂瘡；散結(jié)止痛。主治瘡瘍腫毒；瘰疬；燙傷；濕瘡；溫瘧；跌打損傷；外傷出血；驚癇；血痢；腸風(fēng)；痔漏；白帶。

山地瓜泡蜂蜜吃可以嗎？聽(tīng)她們說(shuō)是吃風(fēng)濕疼痛的，我在山上挖到很多山地瓜，到底要怎么吃才好。再看看別人怎么說(shuō)的。

6，吃番薯有什么功效

番薯又叫地瓜,它的好處:一是因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)化學(xué)分析，每公斤紅薯中含糖類(lèi)256克，蛋白質(zhì)15克，鈣156毫克，磷174毫克以及多種維生素，尤以胡蘿卜素含量極為豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。二是因?yàn)樗幸环N具有特殊功能的粘蛋白。這種粘蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性，阻止動(dòng)脈硬化發(fā)生，使皮下脂肪減少，防止肝腎中結(jié)締組織萎縮，預(yù)防膠原病發(fā)生，而且對(duì)呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔和漿膜腔也有很好的潤(rùn)滑作用。三是地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類(lèi)等排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。四是它是一種生理堿性食品，能與肉、蛋、米、面所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)中和，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，對(duì)維持人體健康有積極意義。紅薯雖然是一種價(jià)廉味美的健身長(zhǎng)壽食品，但是由于它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w；由于它含糖量高，吃多了會(huì)在胃內(nèi)產(chǎn)酸，引起肚脹、燒心等癥狀。因此，吃紅薯應(yīng)該講究科學(xué)。一次不可吃得過(guò)多，盡量采用細(xì)加工，并且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產(chǎn)生，防止肚脹、燒心等癥狀出現(xiàn)。

已解決問(wèn)題收藏吃番薯對(duì)身體好么？標(biāo)簽：番薯,身體 .寳! 回答:2 人氣:2 解決時(shí)間:2008-11-18 00:45 檢舉番薯又叫甘薯、地瓜，屬于旋花科塊莖植物，是一種非常普遍的食品。番薯原產(chǎn)于美洲，后傳入?yún)嗡危魅f(wàn)歷年間傳入閩廣。一般超級(jí)市場(chǎng)里可買(mǎi)到番薯，分紅肉與白肉，紅肉比白肉好吃，紅肉本身已經(jīng)夠甜。買(mǎi)番薯時(shí)，可以找到深黃色和紫色兩種。有人獨(dú)愛(ài)紫心番薯，因其食味較香甜。不過(guò)，論到食用益處，兩者無(wú)太大的分別。番薯的口感和口味因品種而異。一般而言深紫色的小番薯、中國(guó)番薯、澳洲番薯和產(chǎn)自越南的日本種番薯味道較香甜，質(zhì)地較硬，而印尼和馬來(lái)西亞的紅心及黃金番薯質(zhì)地較軟。但不管哪一種番薯，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大體差別不大。含多種人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，番薯中含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括熱能、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素，另含有維生素B1、B2、C及尼克酸和亞油酸等，維生素C的含量是蘋(píng)果、葡萄、梨的10至30倍，居同類(lèi)果蔬和糧食之冠，胡蘿卜素的含量比馬鈴薯、芋頭、玉米高600倍以上。番薯所含一種類(lèi)似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚、延緩衰老有一定作用。難怪有人說(shuō)番薯是一種長(zhǎng)壽食品，其益處如下：改善體質(zhì)：番薯含有大量黏液物質(zhì)，能保持人體心血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，利于保持呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑。以番薯煮糙米粥，常吃可以強(qiáng)身。番薯葉降血糖：如不嫌草腥味，可采新鮮番薯葉榨汁，長(zhǎng)期飲用，血糖會(huì)明顯下降。亦可用干貨煮水代之，但功效明顯較差。防便秘、痔瘡、腸癌：番薯所含的纖維素和果膠能促進(jìn)腸胃健康。有些人因?yàn)槌赃^(guò)番薯感覺(jué)腹脹、放屁，就以為此物濕熱，其實(shí)番薯不過(guò)是高纖低脂，幫助腸子蠕動(dòng)而已。酸堿平衡：番薯屬于堿性物質(zhì)，與動(dòng)物性食物搭配食用，可維持血液的酸堿平衡，有益于健康。吃法多樣簡(jiǎn)單省時(shí)容易制作番薯用途很廣，可生食、可蒸食、可煮食、可煨食。可切成粒，曬干可作粥飯。可磨為粉，曬干團(tuán)為餅餌。冬天，如將整個(gè)番薯放在鍋里煮熟吃，不但可暖身子，而且有香、糯、甜的味道。而用番薯煲糖水更簡(jiǎn)單省時(shí)容易做，將其切塊，水中加一塊冰糖，煮20分鐘，已經(jīng)可吃。值得指出的是，糖尿病和腎臟病患者不宜多吃。因?yàn)榉淼牡矸圪|(zhì)含量很高，而淀粉質(zhì)經(jīng)消化后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，對(duì)糖尿病人不利。同樣的，番薯的高鉀成分也不利于腎臟病患，所以食用一定要有所節(jié)制。

7，紅薯有什么好處

風(fēng)摩世界的保健食品---紅薯近年來(lái)，紅薯已成為風(fēng)摩世界的保健食品。歐美人贊它是“第二面包”，前蘇聯(lián)科學(xué)家說(shuō)它是未來(lái)的“宇航食品”，法國(guó)人稱(chēng)它是當(dāng)之無(wú)愧“高級(jí)保健食品”。紅薯，又稱(chēng)甘薯、番薯、山芋、山藥等，為旋花科一年生植物。由于地區(qū)的不同，人們對(duì)它的稱(chēng)呼也不同，山東人稱(chēng)其為地瓜，四川人稱(chēng)其為紅苕，北京人稱(chēng)其為白薯，福建人稱(chēng)其為紅薯。它的故鄉(xiāng)是南美洲，16世紀(jì)末傳入我國(guó)。如今，除青藏高原地區(qū)外，我國(guó)大江南北皆有其蹤。紅薯品種頗多，形狀有紡錘、圓筒、橢圓、球形之分；皮色有白、淡黃、紅、黃、紫紅之別；肉色有黃、杏黃、紫紅諸種。紅薯營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是我國(guó)人民喜愛(ài)的糧菜兼用的天然滋補(bǔ)食品。現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，紅薯中含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約能產(chǎn)生熱能2658.75千焦耳（635千卡），含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克、胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生素B1、維生素B2、維生素C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、維生素B2的含量分別比大米高6倍和3 倍，維生素C的含量是蘋(píng)果、葡萄、梨的10倍至30倍。特別是紅薯含有豐富的能促進(jìn)人體新陳代謝、助長(zhǎng)發(fā)育的賴(lài)氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴(lài)氨酸。此外，紅薯與米面混吃，還可發(fā)揮蛋白質(zhì)的大補(bǔ)作用，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅薯還含有大量粘液物質(zhì)，包括粘液蛋白、粘液多糖等。它們能保持人體心血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生，還能保持呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑。另外，紅薯所含的淀粉和纖維素在腸道內(nèi)可吸附大量水分，增大糞便體積。這既可防治便秘，又能減少腸癌的發(fā)生。紅薯含有大量不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。李時(shí)珍的《本草綱目》記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健胃、強(qiáng)腎陰的功效。“紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱(chēng)作薯糧，使人長(zhǎng)壽少疾。”又有醫(yī)書(shū)說(shuō)紅薯“功同山藥，久食益人，為長(zhǎng)壽之食”。民間常將紅薯與粳米煮稀粥加白糖，用來(lái)治療維生素A缺乏所致的夜盲癥、大便帶血、便秘、濕熱、黃疸、血虛、月經(jīng)不調(diào)等病癥。近年，日本人掀起了一陣又一陣的“紅薯熱”，男女老少都以大吃特吃形形色色的紅薯食品（如烤紅薯、紅薯醬、紅薯酒等）為樂(lè)。其原因是，日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅薯具有多種特殊的“藥用價(jià)值”。更令人感興趣的是：美國(guó)一位生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅薯中含有“脫氫異雄固醇”，具有一定的抗癌作用。北京市農(nóng)林科學(xué)院作物所和中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)動(dòng)物中心的幾位研究人員，在國(guó)內(nèi)首次提取紅薯的抑瘤物，并且成功地完成了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，紅薯是一種防癌佳品。紅薯又是長(zhǎng)壽食品。日本的農(nóng)村長(zhǎng)壽區(qū)，居民進(jìn)食紅薯從10月至次年4月。我國(guó)廣西有兩個(gè)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，居民也常以紅薯作為主食。目前，日本、美國(guó)等國(guó)家出現(xiàn)吃紅薯熱，還把它作為嬰幼兒良好輔助食品。有人說(shuō)，吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖。這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。實(shí)際上紅薯不僅不會(huì)使人發(fā)胖，而且還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥的作用。因此，國(guó)外許多女性把紅薯當(dāng)作駐顏美容食品。位于南太平洋的湯加王國(guó)，居民大都是肌肉發(fā)達(dá)和形體勻稱(chēng)的人，據(jù)分析這與他們?nèi)粘３约t薯有密切的關(guān)系。紅薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘甜，吃在嘴里，甜在心頭。它既可作主食，又可當(dāng)蔬菜。蒸、煮、煎、炸、熘，吃法眾多，一經(jīng)巧手烹飪，也能成為席上佳肴，如四川的“紅苕泥”、“黃紅油亮”，甜脆可口；陜西的“醋熘紅苕絲”，酸辣脆嫩，風(fēng)味別致。此外，福建的“荔香薯片”、湖北的“桂花紅薯餅”等，皆為聞名遐邇的地方風(fēng)味。紅薯配以佐料冰糖和蜂蜜用小火燜煮，可制成色澤桔紅、入口軟中帶韌的“蜜汁紅薯”，更具紅薯的風(fēng)味特色。紅薯蒸熟搗爛碾成泥與面粉摻合后，可作各類(lèi)糕、包、餃、面條等。干粉成粉，加蛋類(lèi)可制蛋糕、布丁等點(diǎn)心。紅薯釀酒、制果脯、粉絲等，亦饒有風(fēng)味。