4:素餡餃子，千萬不要加十三香、五香粉、老抽、淡醬油等重色調(diào)料,很好吃，但是很香的香味,鮮香菇洗凈切碎，粉絲和香菜切碎,其次，相對于大肉包子，香菇饅頭熟得更快,香菇洗凈切塊,1.白菜香菇素包子:包好的包子在籠中靜置20分鐘后蒸8分鐘左右,我個人很喜歡吃香菇包子,首先，香菇包子很香,香菇青菜素包種子。

很好吃，但是很香的香味。饅頭是許多人喜愛的食物。根據(jù)地域不同，包子的做法和吃法也不同，包子的餡也多種多樣，比如青椒火腿餡、香菇餡、地耳餡、豆沙餡、胡蘿卜餡、大白菜肉餡等等。我個人很喜歡吃香菇包子。首先，香菇包子很香。其次，相對于大肉包子，香菇饅頭熟得更快。

香菇青菜素包種子。將酵母加熱，倒入面粉，揉勻，發(fā)酵至兩倍大小。

做法:豆腐切丁，用豆油炸透，涼透。鮮香菇洗凈切碎，粉絲和香菜切碎。將準備好的食材混合，加入蠔油、胡椒粉、鹽、蔥油，攪拌均勻。素餡餃子四招:1。餃子里用素餡拌餡的時候，一定要在最后放鹽。記住，過早加鹽會導(dǎo)致水分嚴重流失。2:所有原料都是用刀切的，不是剁碎的。這一點至關(guān)重要，不能有任何閃失。3:餡料的時候，不要少了蠔油和蔥油，它們起著關(guān)鍵作用。4:素餡餃子，千萬不要加十三香、五香粉、老抽、淡醬油等重色調(diào)料。最后，一般來說，餃子是用冷水來做面的。比例為:500g面粉 250g水 5g鹽 1個雞蛋 20g淀粉。拌勻后用保鮮膜蓋起來醒發(fā)30分鐘，效果會更好。

素餡包子的蒸制時間取決于餡料的選擇，不同的餡料蒸制時間不同。1.白菜香菇 素包子:包好的包子在籠中靜置20分鐘后蒸8分鐘左右。2.韭菜素包孩子:醒發(fā)20分鐘，冷水蒸15到20分鐘。3.金瓜素包兒子:醒發(fā)20到40分鐘，直到包子脹翻一倍，然后開始出鍋蒸。當看到蒸汽從鍋蓋冒出來時，轉(zhuǎn)大火，繼續(xù)蒸12分鐘。4.玉米面豆素包籽:包好后靜置20分鐘，入蒸籠蒸8至10分鐘。期間不要掀蓋子。5.全麥蝦素包子:包好后靜置30到50分鐘，大火蒸15分鐘。

食材:大白菜5片、鮮蝦12只、海螺2只、扇貝4只、胡蘿卜100g、菱角3個、香菇3、韭菜葉5片、淀粉適量、料酒適量、精鹽適量、植物油適量。制作流程:1，頭，皮，香腸，洗凈，切碎6只鮮蝦。將海螺和扇貝去殼，洗凈，切碎，胡蘿卜、菱角去皮，洗凈，切成小塊。香菇洗凈切塊，2.將蝦肉碎、海螺肉碎、扇貝肉碎、胡蘿卜塊、菱角塊、香菇塊放入盆中，加入適量料酒、精鹽、植物油，攪拌成餡。3.將白菜葉洗凈，放入開水鍋中焯一下，撈出，冷卻后，搓圓，韭菜葉洗凈，放入開水鍋中焯一下，撈出。4.把餡放在白菜葉上，卷起來，用咸菜包好，封口處抹一點淀粉，再用韭菜葉扎起來，5.將剩余的鮮蝦洗凈，去掉香腸，倒入鍋中，加入菜袋和適量的水，用小火煮熟，即可出鍋。