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1，生蠔肉的做法蒜蓉生蠔的做法

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生蠔肉的做法蒜蓉生蠔的做法

2，蒜蓉生蠔的家常做法大全 怎么做好吃視頻

食材明細生蠔12只蒜一頭鮑魚汁適量鹽適量香蔥2,3根咸鮮口味蒸工藝廿分鐘耗時簡單難度蒜蓉生蠔的做法步驟1在網上買的生蠔不錯，個大肉多，而且都是一體的，沒有離殼，先泡水，洗凈，贊一下八鮮網的生蠔。2蒜去皮，剁碎。家里有人口腔潰瘍了，就不吃辣了，不然可以放點朝天椒進去，更加美味。3熱鍋，小火油，我是電磁爐，120w，放入蒜蓉，小火至金黃色，煸出蒜香。4蒜油料理，加入鹽及鮑魚汁，增添香味，不加鮑汁，吃生蠔原味鮮味的也可以。5所有的生蠔，蓋上蒜油，稍微腌制一下，入會味道，不然蒸的時候水汽太大了，會入味不均。6入開水鍋，大火蒸5分鐘即可。不用太熟了，肉老。7撒上蔥末，再稍微整一下下即可。8出鍋開吃。。。吼吼吼。

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3，蒜蓉生蠔的做法蒜蓉生蠔怎么做好吃蒜蓉生蠔

食材主料生蠔4個輔料油適量鹽適量蒜蓉2頭鮑魚汁2勺蔥末適量檸檬1片步驟1.冷凍生蠔，室溫融化，洗干凈生蠔殼，生蠔肉2.生蠔肉用料酒及檸檬1片腌制30分鐘3.生蠔肉濾干水分，重新放入生蠔殼中4.制作蒜蓉5.熱鍋，熱油，放入蒜蓉，小火至金黃色6.調入少量鹽及鮑魚汁7.大火蒸6分鐘8.準備蔥末9.放入蔥末，大火再蒸2分鐘10.出鍋了11.開吃

在家也可以做生蠔哦

先把生蠔洗干凈開殼擺盤，放上蒜蓉辣醬，上鍋蒸8分鐘，撒蔥花淋熱油完成

教你蒜蓉生蠔簡單又好吃的做法

Hello！我是鮮嫩肥美又多汁的生蠔寶寶。清蒸的生蠔肉鮮嫩肥美多汁，配上經過油煸炒過的熟蒜，香氣撲鼻，成品味道更加鮮美！蒸生蠔的時間不宜太長，不然里面的肉就會縮水了。

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4，蒜蓉生蠔的做法步驟圖蒜蓉生蠔怎么做好吃

食材生蠔6只蒜泥適量姜絲適量油適量黃酒適量糖適量鹽適量制作時間：10-20分鐘用餐人數：步驟 1剛買來的生蠔，生蠔要挑閉的緊的（雖然很難撬，但為了吃到新鮮的），然后一面比較鼓的，那就又新鮮，又大只！ 2撬殼是件功夫活，可以動用一切工具，菜刀，一字起，小刀……但一定要注意小心劃到手，打開的時候，平的一面朝上，開一個小口以后，用小薄刀片伸進去，把瑤柱連接的地方割掉，平的一半就可以掀掉了，再用小薄刀片把瑤柱連接的另一邊割掉，就可以整個取出了 3用細毛刷（舊牙刷）刷干凈，輕輕的，不留下一點黑邊~（洗刷前后對照） 4洗凈濾干放碗里 5加入黃酒，糖，鹽，醋，醬油等，依據個人味道喜好，用手（或筷子）拌勻，腌一會兒 6腌制的間隙，就可以刷殼子了，外面估計都不會刷的吧，刷過前后的區(qū)別還是很大的！ 7在盤中碼好，如果你的盤子不夠大，也可以少放幾個殼，一個殼里可以裝2個，反正是自己家吃嘛，不講究 8這時候也腌的差不多了，放在殼中，鋪上一點姜絲，多余的腌制料酒基本上沒啥用，如果你要炒其他菜也可以，不建議一起倒進去 9放入蒸鍋，水開了就文火蒸10-15分鐘，火關了再悶幾分鐘 10蒸的時候，切蒜，大小粒根據個人喜好 11鍋內多放油（此圖是第一次操作，油少了），炒制，加醬油，鹽，糖等隨個人口味 12開鍋，把蒜帶油一起澆上去~~（想象中應該有滋滋滋的聲音……） 13都澆上~ 14上桌！ 15特寫