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1，酸辣包菜的做法怎么做酸辣包菜
2，酸辣卷心菜怎么做
3，酸辣包菜的做法
4，爽脆可口的酸辣包菜怎么做如何做好吃
5，用圓白菜怎么做酸辣圓白菜最好吃
6，酸辣包菜怎么做酸辣包菜的做法

1，酸辣包菜的做法怎么做酸辣包菜

材料包菜，姜片，辣椒干，大茴，亞三皮，咸燒肉或燒豬腳做法1、包菜冼凈，撕成大片狀。2、鍋中放少許油炒香姜片、大茴和辣椒干。3、再把其它材料一起倒入鍋里，加入清水煮沸后，用中火燜至包菜軟身即可。小訣竅1、千萬不要加太多的水，因為包菜本身會出水。2、如不夠味可加鹽、辣椒干粉和醋來調(diào)味。我個人比較喜歡用番茄來代替醋的酸味。主料：圓白菜250克調(diào)料：白砂糖30克，醋15克，花生油7克，鹽2克，辣椒(紅，尖，干)5克，大蔥5克，姜5克，白皮大蒜5克做法1、圓白菜去掉老葉，洗凈，切成細絲，用沸水燙一下，晾涼，擠去水分，放在盤內(nèi)，用精鹽拌勻。2、紅辣椒切細絲待用。3、蔥、姜、蒜分別洗凈，均切成絲。4、油放入鍋內(nèi)，下入辣椒絲，稍炸。5、投入蔥絲、姜絲、蒜絲，煸炒一下。6、加入醋、白糖。7、等糖醋汁發(fā)黏，澆在圓白菜上，拌勻即成。

酸辣包菜的做法怎么做酸辣包菜

2，酸辣卷心菜怎么做

圓白菜的營養(yǎng)價值:1. 圓白菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。2. 此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。3. 它能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌癥患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。4. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。5. 圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品；菜系及功效：私家菜健脾開胃食譜口味：酸辣味工藝：拌酸辣卷心菜的制作材料：主料：圓白菜300克輔料：柿子椒20克,泡椒10克調(diào)料：醋10克,鹽3克,白砂糖5克,香油5克,味精2克酸辣卷心菜的特色：味鮮爽口。教您酸辣卷心菜怎么做，如何做酸辣卷心菜才好吃 1.圓白菜沖洗干凈，放開水鍋中燙一下，撈出，瀝去水，切成片，放盤內(nèi)，撒上精鹽拌勻，腌30分鐘，濾去鹽水，待用。2.鮮紅辣椒縱向剖開，去蒂和籽，沖洗干凈，切成細末，放一小碗內(nèi)；泡辣椒切成小丁，放入辣椒末碗內(nèi)，加入醋、白糖、味精拌勻后澆在腌好的圓白菜上，拌勻腌1小時后淋上香油，即可食用。

酸辣卷心菜怎么做

3，酸辣包菜的做法

原料：包菜半個（估計有半斤），蒜頭2個，辣椒2個，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋兩大勺準備時間：30分鐘烹調(diào)時間：10分鐘步驟： 1。將包菜切成6cm長，2cm寬的片。放入大的盆中，放入一大勺鹽攪拌均勻。這樣放置30分鐘。 2。準備把蒜頭切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水調(diào)勻。 3。加熱油鍋，放入花椒和辣椒爆香。然后將花椒和辣椒撈出剩下油。 4。放入切好的蒜爆香，然后放入鹽過的包菜翻炒2分鐘，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分鐘，等煮沸，湯變少后即可出鍋。特色是酸辣爽口

酸辣包菜的做法

4，爽脆可口的酸辣包菜怎么做如何做好吃

爽脆的酸辣卷心菜的做法卷心菜一片一片拆下洗干凈。煮一鍋開水，把卷心菜一次放下去幾片浸泡5秒然后立即撈出控水，這一步很關鍵，煮久了就不脆了。煮好的卷心菜瀝水后撒上一點鹽翻一下使鹽均勻。去一片卷心菜，先去除中間的硬桿。開始對折，折的時候?qū)⑺榈谋M量折在中間包起來。折好開始卷成卷，要注意一定要卷的緊。取一個玻璃的密封保鮮盒將卷好的卷心菜一個個碼在里面

爽脆可口的酸辣包菜用料卷心菜 1棵剁辣椒適量香醋適量細紗糖適量鹽少許 #腌漬物語# 爽脆的酸辣卷心菜的做法卷心菜一片一片拆下洗干凈。煮一鍋開水，把卷心菜一次放下去幾片浸泡5秒然后立即撈出控水，這一步很關鍵，煮久了就不脆了。煮好的卷心菜瀝水后撒上一點鹽翻一下使鹽均勻。去一片卷心菜，先去除中間的硬桿。開始對折，折的時候?qū)⑺榈谋M量折在中間包起來。折好開始卷成卷，要注意一定要卷的緊。取一個玻璃的密封保鮮盒將卷好的卷心菜一個個碼在里面。腌料大集合撒上一層細砂糖。撒上一層剁辣椒，我這個剁辣椒有點咸我就沒放那么多，喜歡吃辣的可以多放一點。倒一半的香醋進去。蓋上蓋子密封放冰箱冷藏。兩天后取出上下層翻一下讓腌漬均勻。再腌漬一天就可以吃啦！

服云南白藥一日內(nèi)，忌食蠶豆、魚類、及酸冷食物！黃豆和酸辣包菜最好都暫時不要吃！

5，用圓白菜怎么做酸辣圓白菜最好吃

酸辣圓白菜的做法: 主料：圓白菜250克調(diào)料：白砂糖、醋、花生油、鹽、辣椒(紅、尖、干)、大蔥、姜、大蒜各適量做法： 1. 圓白菜去掉老葉，洗凈，切成細絲，用沸水燙一下，晾涼，擠去水分，放在盤內(nèi)，用精鹽拌勻； 2. 紅辣椒切細絲待用； 3. 蔥、姜、蒜分別洗凈，均切成絲； 4. 油放入鍋內(nèi)，下入辣椒絲，稍炸，投入蔥絲、姜絲、蒜絲，煸炒一下。 5. 加入醋、白糖，等糖醋汁發(fā)黏，澆在圓白菜上，拌勻即成。特點：此菜酸辣略甜，脆嫩可口。

酸辣圓白菜的做法菜系及功效：家常菜譜便秘食譜健脾開胃食譜清熱去火食譜工藝：腌酸辣圓白菜的制作材料：主料：圓白菜250克輔料：蘋果50克,胡蘿卜50克調(diào)料：鹽3克,辣椒(紅、尖、干)15克,白醋10克,味精3克酸辣圓白菜的做法： 1. 將圓白菜擇洗干凈，切成菱形片； 2. 胡蘿卜刷洗干凈，切成斜方片； 3. 將圓白菜、胡蘿卜放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出過涼，取出瀝干水分； 4. 將蘋果去皮，切成薄片，浸在淡鹽水內(nèi)備用； 5. 將干辣椒洗凈，去蒂及籽，放入鍋內(nèi)加少許水煮10分鐘，揀去辣椒； 6. 把辣椒水倒入碗內(nèi)，將蘋果片、圓白菜、胡蘿卜浸入辣椒水內(nèi)，再加入白醋，放入冰箱內(nèi)20小時后即可食用。食物相克蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導致便秘。

6，酸辣包菜怎么做酸辣包菜的做法

酸辣包菜怎么做酸辣包菜的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/278.html 結(jié)球甘藍（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、蕓苔屬的植物，為甘藍（Brassica oleracea L.）的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯卷心菜 (cabbage)，又名結(jié)球甘藍，為十字花科植物甘藍的卷心菜葉。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、蓮花白等。屬于甘藍的變種，中國各地都有栽培。卷心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國。這就是“洋白菜”這一名稱由來吧。卷心菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的“偏方”，就像中國人用蘿卜治病一樣常見。現(xiàn)在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍，營養(yǎng)功能基本上和圓白菜相同。卷心菜原產(chǎn)于地中海沿岸，由不結(jié)球的野生甘藍演進、馴化而來，13世紀在歐洲開始出現(xiàn)結(jié)球甘藍類型。16世紀開始傳入中國。酸辣包菜怎么做酸辣包菜的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/278.html