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1，大龍蝦怎么做好吃

龍蝦好吃的做法如下：材料：小龍蝦、鹽、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片、干紅椒1、小龍蝦用小刷子，鹽清洗，沖干凈。2、熱鍋放油，依次放入花椒、姜片、干紅椒、八角，翻炒出香味。3、洗凈的小龍蝦放入鍋內，加入適量鹽、料酒、香醋、白糖（少許）、生抽翻炒3分鐘。4、鍋中加入水，水面不低于蝦面。大火燜15--20分鐘。中途翻動2--3次。5、打開鍋蓋，加入雞精小蔥翻炒10下，出鍋。不要將湯汁全部燜干，要留少量湯汁蘸著蝦子吃。

大龍蝦怎么做好吃

2，大龍蝦的做法大全

付費內容限時免費查看回答小龍蝦￥三斤，洋蔥一個，蒜頭2個，生姜一塊，青辣椒2-3個，黃瓜2根；所需配料：火鍋底料半塊，花椒，白砂糖，八角，桂皮，香葉，干辣椒ノ;制作方法：鍋內多到一些油，油溫燒熱后放生姜，把龍蝦￥倒進去過一遍油（這樣小龍蝦的肉質會更緊實，感更好 )，然后盛出備用；2鍋內剩余的油留著，抓一把花椒進去，然后倒入蒜末，生姜，洋蔥絲，八角，桂皮，香葉，干辣椒，火鍋底料，炒出香味；倒入小龍蝦 YY ，翻炒均勻，然后倒入兩瓶啤酒，煮差不多15分鐘左右，湯汁差不多收干一些些；4然后放入黃瓜和青辣椒，放入一點白砂糖提鮮，就可以出鍋啦√好吃經濟實惠，干凈衛生的香辣小龍蝦畢就做好啦準備材料：鮮活波士頓龍蝦調料：蒸魚醬油，蠔油，油配菜：粉絲，蒜蓉一整個，蔥，糖做法：粉絲提前浸泡到軟，拿剪刀剪成幾段，鋪在盤子上。（一斤龍蝦用一捆，兩斤用兩捆是最佳比例，你喜歡多吃也可以加多一捆）図龍蝦用刷子刷干凈，之后拿筷子從尾巴插入給龍蝦放尿。（覺得殘忍別吃就好我只是分享教程）3處理好的龍蝦斬塊。大蝦鉗斬下來，拿刀背拍一下，頭部和身體斬開，拿廚房剪刀把頭部的殼剪開兩邊剪去腮，把龍蝦身體剪開兩邊剪，再拿刀切塊。將整理好的龍蝦鋪在粉絲上。4一整個大蒜用拉蒜器拉成蒜蓉，鍋里放油，放入蒜蓉爆香（喜歡吃辣椒記得加），炒到金黃色關火加入一勺蒸魚醬油，一勺蠔油，半勺白糖，混合均成蒜蓉醬，澆在龍蝦上，圍著粉絲淋一圈（兩勺）蒸魚醬油。5水燒開后，上鍋蒸10分鐘，時間到取出灑蔥花，淋上熱油，開吃！

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