直到現在還有那首民謠“冬至胡作非為餃子碗，凍耳朵沒人管”,張仲景的《焦耳》逐漸演變成現在的餃子,民間傳說只要吃冬至of餃子，冬天耳朵就不會凍傷,餃子是中國的傳統食品,冬至Take餃子在這一天紀念張仲景開棚送藥治好病人的日子,這就是冬至eat餃子的由來。
東漢名醫張仲景研制出御寒的治療藥方。冬至日，他搭起帳篷，支起鍋來敷藥。羊肉和驅寒藥一起煮，面團包成耳朵的形狀。然后，他下到之前煮好的湯和面團，并命名為“驅寒焦耳湯”。人喝了之后，全身發熱，耳朵發燙，耳朵逐漸腐爛。張仲景的《焦耳》逐漸演變成現在的餃子。這就是冬至 eat 餃子的由來。餃子是中國的傳統食品。餃子原名“焦耳”，最早由南洋人醫圣張仲景發明。餃子是深受我國人民喜愛的傳統特色食品，屬于元旦食品。直到現在還有那首民謠“冬至胡作非為餃子碗，凍耳朵沒人管”。現吃餃子紀念南陽仁醫張仲景。
2、 冬至吃 餃子的來歷?這可以追溯到東漢末年。當時有個叫張仲景的名醫回到家鄉，發現家鄉正在經歷一場嚴重的冰凍災害，許多人遭受凍傷，尤其是他們的耳朵。張仲景將羊肉和各種中藥混合在一起，制成一道名為“焦耳”的美味菜肴，吃了祛寒湯，人就覺得熱，血就通暢了，耳朵也變暖了。吃了一段時間，病人的爛耳朵好了，幫村民治好了凍瘡，時間長了，“焦耳”這個名字就變成了餃子。所以也流傳著一句順口溜:“冬至胡作非為餃子碗，凍耳朵沒人管”，冬至 Take 餃子在這一天紀念張仲景開棚送藥治好病人的日子。后來每年的冬至上，人們都會效仿張仲景，模仿“焦耳”做面食吃，“焦耳”也就逐漸變成了今天人們常說的餃子，民間傳說只要吃冬至 of 餃子，冬天耳朵就不會凍傷。
