只有瀘州老窖集團出的瀘州老窖才叫瀘州老窖，其他什么瀘州老酒，瀘州酒壇，瀘州窖藏之類的都應該是山寨的。瀘州老窖旗下有國窖1573系列，是中國前三白酒品牌，瀘州老窖六年頭，瀘州老窖系列等，對于其它打著瀘州酒的牌子你要看清廠家是不是瀘州老窖出品的，可能其它是瀘州地區其它的酒企，現在瀘州酒業已經申請了國家地理保護標志，所以產的酒也不錯，主要是哪兒的氣候適合，土壤適宜。

1、瀘州老窖這款酒怎么樣？

瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表。經過多年的市場檢驗，贏得消費者的認可，一般市面上見得最多的可能就是超市了，其次就是專賣店了，但這款酒的品質自己喝和送禮怎樣呢？口感瀘州老窖特曲酒酒體無色透明，其口感素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲后尤香”的獨特風格材質解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水，經專家化驗分析，此水無臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進酵母的繁殖，有利糖化和發酵。

大生產釀酒采用長江水，且經自來水廠處理后水質更加優異，其水中富含鈣、鎂等微量元素，水質呈弱酸性，硬度適宜，對霉菌、酵母菌生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進作用，特別是能促進酶解反應，是大曲酒釀造的優質水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器，中高溫曲為產酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味物質，

“瀘州老窖酒傳統釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存一、二年，最后通過細致的評嘗和勾兌，達到固定的標準，方能出廠，保證了瀘州老窖特曲的品質和獨特風格，瀘州老窖是四大名酒之一，也是白酒市場中的“身經百戰”的老品牌，不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認可，其口感也是比較讓人能接受的。

其次老窖特曲酒，是瀘州老窖的代表產品之一，也象征著親朋友誼長存，總而言之，我們常常聽說的“何以解憂，唯有杜康；””而今無憂，特曲是嘗；產自瀘州，甘洌芬芳。”這款酒的價格相對來說也不高，不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯的一款酒，最后，作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢？歡迎評論留言一起討論，

2、瀘州酒與瀘州老窖有什么區別？

只有瀘州老窖集團出的瀘州老窖才叫瀘州老窖，其他什么瀘州老酒，瀘州酒壇，瀘州窖藏之類的都應該是山寨的。這幾年老窖集團擴張，兼并了不少小酒廠，所以現在牌子比較雜，我也記不得了，瀘州人一般比較認老窖，這幾年辦喜事一般喜歡用百年老窖；高端的喝1573。正宗的老窖是濃香型，酒味甘醇，香氣獨特，是比較清冽的酒香，

和茅臺等醬香型酒的區別還是很大的。一喝酒能知道，瀘州老窖旗下有國窖1573系列，是中國前三白酒品牌，瀘州老窖六年頭，瀘州老窖系列等，對于其它打著瀘州酒的牌子你要看清廠家是不是瀘州老窖出品的，可能其它是瀘州地區其它的酒企，現在瀘州酒業已經申請了國家地理保護標志，所以產的酒也不錯，主要是哪兒的氣候適合，土壤適宜。

3、瀘州老窖和五糧液，兩種白酒有什么區別？

想知道有什么區別，首先要搞明白有什么相同點，我國白酒香型一共分為12種，其中以醬香、濃香、清香、米香型為四種基礎香型，剩下的八種香型都是在此基礎上衍生而來。詳細關系見下圖，而瀘州老窖和五糧液，都屬于濃香型白酒。濃香型白酒采用中高溫大曲，泥窖固態發酵的方式制作，其典型感官特征是「無色透明（或微黃）、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協調、尾味凈爽」。

香氣特征以己酸乙酯為主，輔以適量的乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯，兩者的區別雖然兩者都是濃香白酒，但因為以下幾點不同，導致產品具有明顯差別。一、釀造原料不同：瀘州老窖屬于單糧濃香白酒，而五糧液屬于多糧濃香白酒，單糧濃香指僅使用高粱作為釀造原料，而多糧濃香則是以高粱為主，輔以玉米、大米等其他原料釀造的白酒。