想學高端正宗的西點、西餐、調酒、咖啡等專業，來成都歐米奇就對了。一天之內不要喝太多咖啡過量飲用咖啡咖啡可以說是弊大于利，容易產生各種副作用，P桃醬現在比較喜歡的成品咖啡是longblackcoffee/straightblackcoffee（純黑咖啡）。

1、想學咖啡去哪里學？

先要清楚你學咖啡的目的啊。如果是為了找份工作，去咖啡館以學徒的身份學習就是了，基本的咖啡制作入門很快，如果想系統地學，又愿意花學費，北京的CBC，鉑瀾，廣州的咖啡沙龍，上海的王力，青島的安琳，很多專業的咖啡學校的，上網搜索SCA（精品咖啡協會）課程，會有很多。如果只是愛好興趣，除了上課，去咖啡館跟咖啡師多交流，還有就是多喝，其他知識都有一萬小時定律，咖啡，也有個一萬杯定律吧，

2、想學咖啡飲品，成都哪里學比較好，學費多少？

選學校一定要去實地考察1設備，材料，上課模式，教學方式等，這是最基本得2就是關心上課內容，內容要么切合實際，要么引導成為大師3.關心下和你同時上課得學生多不多，背景怎么樣，這些未來都是你戰友或者伙伴4.老師，老師，老師，一定要和老師接觸下，知道老師是個什么樣得人技術也許不是一兩天能練就得，但是老師得思想和社會資源會一直伴隨著你成長多去聊下就知道合不合適我朋友再成都歐米奇學的飲品，現在都開了好幾家店了，他就是遇到對得老師了，建議你可以實地考察下。

3、想學習咖啡飲料這些東西可以在哪里學啊？有推薦的嗎？

您好，我是愛喝咖啡的”P桃醬”，美食領域創作者，咖啡需要學習的地方很多，P桃喝咖啡有十多年了，雖然沒有特別深刻的鉆研過它，如果您單純要了解喝咖啡的話，那么我就我的了解跟你分享一下。希望能解決您的問題，P桃醬現在比較喜歡的成品咖啡是longblackcoffee/straightblackcoffee（純黑咖啡）。

我覺得喝咖啡這個過程是循序漸漸的，可能和喝茶差不多，如果你一開始直接讓自己喝濃咖啡或純黑咖啡，你可能并不會喜歡。因此，P桃總結了我喝咖啡的四個階段：一首先要先適應咖啡的味道要讓自己適應咖啡的味道，可以先喝一種富含牛奶和其他調味的咖啡，我會建議您選擇類似香草拿鐵（Vanillalatte）或摩卡（mocha）這類的。

這些咖啡幾乎可以保證味道很好，而且會給你提供大量的咖啡因，二選擇原味拿鐵到了某個時候，你就會有足夠的信心拋棄原有的調味咖啡，轉而選擇更為普通的咖啡，比如原味拿鐵（Latte）。拿鐵中濃縮咖啡和熱牛奶的比例是1:3,但是我認為我們在很多咖啡店喝的拿鐵中濃縮咖啡和熱牛奶的比例可能達到了1:4和1:5，總之拿鐵中的奶還是比較多的，這也是它味道香醇的關鍵。

你也可以嘗試加一些肉桂或可可粉，尋找自己喜歡的口味的拿鐵，你會逐漸發現拿鐵的味道挺上頭。有些人就此止步，成為終生的拿鐵飲用者，三繼續減少拿鐵中牛奶和咖啡的比例如果你想成為一個喝黑咖啡的人，方法就是繼續減少拿鐵中牛奶和咖啡的比例。其實很多人喜歡冰咖啡，因為它沒那么苦，而且在夏天喝很爽，如果你很難適應熱拿鐵咖啡的味道，試試點一杯冰拿鐵吧。

一旦你掌握了冰拿鐵，我建議你點一杯黑冰咖啡，自己加牛奶，這樣，你可以逐漸減少添加的量，直到你喝黑咖啡沒有問題。四嘗試喝黑咖啡當你開始喝黑咖啡時，你可以控制加多少牛奶、糖和味道，逐漸你會發現黑咖啡真的好美味啊，甚至在某個時候，你會突然想：為什么自己等了這么久才開始喝黑咖啡。咖啡有幾種不同的烘焙方式，一般的經驗法則是，烤得越黑，味道就越濃，

P桃其實對caffeine（咖啡因）還是比較敏感的，咖啡固然美味，但是飲用時還是有一些要注意的地方。在這里我為您總結了幾個我遇到的喝咖啡的雷區：1、下午3點之后盡量不喝咖啡咖啡因作為一種興奮劑，在給你帶來能量、讓你保持清醒的同時也會影響你的睡眠，科學的辦法是下午2-3點以后不喝咖啡，你也可以選擇decaf（無咖啡因咖啡）或者咖啡因含量少的茶代替。