食材:一碗米飯,兩個(gè)雞蛋,做法:先打兩個(gè)雞蛋,攪拌均勻,放油鍋里炒,然后放入米飯混合炒,然后切成小塊,香腸炒一次不放油,放配菜炒,所以我在加糯米的過程中加水翻炒三次,炒菜糯米飯主料是糯米800g香腸200g蓮藕750g輔料是鹽和水,雞絲蛋炒飯:1,要蒸飯,沒有蒸飯就做不好蛋炒飯。
炒菜糯米飯主料是糯米800g香腸200g蓮藕750g輔料是鹽和水。第一步。挑肥香腸...洗干凈,切成丁...2.蓮藕洗凈,切成小塊...還剩下一點(diǎn)紫薯...3.糯米洗凈,瀝干水分。4.將香腸切丁放入電飯鍋中。然后慢慢倒入適量的水,就在米飯煮好之后。
食材:糯米腸250g、小蔥2根、鹽1根、醬油1根、蠔油1根、綠豆1顆、胡蘿卜5根、湖南椒1個(gè)、雞蛋1個(gè)、生炒1個(gè)糯米飯看到家里剩下的糯米就想做了。我只泡了兩個(gè)小時(shí),準(zhǔn)備好食材,剁碎。我攤了一個(gè)雞蛋。然后切成小塊,香腸炒一次不放油,放配菜炒,所以我在加糯米的過程中加水翻炒三次。加入鹽和蠔油
1將糯米用冷水浸泡4小時(shí),放入蒸籠中,蓋上蓋子蒸30分鐘。2香菇蝦仁用冷水浸泡10分鐘,洗凈后用少許溫水浸泡30分鐘左右(溫水備用)。將洋蔥、香腸、發(fā)達(dá)的香菇、蝦仁剁碎,香蔥、香菜放入三個(gè)鍋中,加熱植物油、香油,放入剁碎的洋蔥翻炒至微焦。4加入蘑菇。
4、 糯米飯要怎么炒的好吃食材:一碗米飯,兩個(gè)雞蛋。配料:油、鹽、蔥花、胡椒面等,做法:先打兩個(gè)雞蛋,攪拌均勻,放油鍋里炒,然后放入米飯混合炒。米飯徹底加熱后,加入少許鹽,半把蔥花,少許胡椒面,就可以出鍋了,重點(diǎn):1。大米需要東北大米,南方大米不需要,要蒸飯,沒有蒸飯就做不好蛋炒飯。2、油要多一點(diǎn),才能讓米飯有油的感覺,3、蔥花要放在后面。4、雞蛋一定要攪拌均勻,在攪拌的過程中千萬不要放水,炒雞蛋的時(shí)候,雞蛋要切碎,最好是絮狀的。5、溫度要在300-500度,雞絲蛋炒飯:1。雞蛋攤成蛋皮,切絲;2.將雞肉洗凈切成細(xì)絲,加入淀粉、少許鹽和糖,拌勻腌制片刻;3.洋蔥洗凈切成蔥花備用;4.鍋內(nèi)倒入花生油,大火加熱,加入雞絲、蝦仁、料酒翻炒至熟;5.加入米飯和蔥花,6.撒上雞蛋絲炒透,即可食用。工藝關(guān)鍵:如果主料中的米是粳米,配料中的蝦是鮮蝦,炒出來的飯會(huì)更干更香更嫩。