隨時(shí)吃，隨時(shí)拿涼拌素雞豆腐自制食材素雞豆腐一根胡蘿卜、一根黃瓜、一根香菜、四根洋蔥、鹽、糖20克、米醋10克、麻辣油和味精5克、涼拌,4.洋蔥切絲和素雞豆腐，加入糖、鹽、醋和辣油，等5分鐘入味,加入干豆腐并煮沸,素雞豆腐，從中間分開(kāi)，切成塊，依次切絲備用,自制素雞-1/干料豆腐1斤、食用堿面3克、椒鹽粉適量、雞湯方法1.1豆腐洗凈后簡(jiǎn)單換刀。
1。材料:東北干豆腐2斤、食用堿2克、醬油2湯匙、鹵蛋包1個(gè)、香葉、花椒、八角。2.將曬干的豆腐切成一厘米寬的條狀備用。3、鍋里放冷水，加食用堿開(kāi)。加入干豆腐并煮沸。水燒開(kāi)兩分鐘后關(guān)火。關(guān)火后放兩勺鹽和少許雞精。攪拌均勻，讓梗豆腐完全分散。蓋上蓋子燉20分鐘。讓干豆腐和調(diào)味料充分混合。20分鐘后取出，擠出水分，放在飯盒里保存。讓它冷卻。這需要很長(zhǎng)時(shí)間。冷卻后，切成一厘米寬的薄片。4、起鍋，放油，煎兩面成金黃色。如果一次煎不完，可以重復(fù)煎。鍋里放水，放入包，蔥，蒜，香葉，樹椒，花椒，八角，醬油，鹽。調(diào)味可以根據(jù)個(gè)人口味自己決定。如果調(diào)料足夠，就不用放料袋了。煮十五分鐘。關(guān)火。不要做飯。浸泡在味道里。天冷的時(shí)候，你可以把湯拿出來(lái)放在冰箱里。繼續(xù)泡。隨時(shí)吃，隨時(shí)拿
涼拌素雞 豆腐自制食材素雞 豆腐一根胡蘿卜、一根黃瓜、一根香菜、四根洋蔥、鹽、糖20克、米醋10克、麻辣油和味精5克、涼拌。(五彩繽紛)做法1。首先，清洗所需的原料以備使用。素雞 豆腐，從中間分開(kāi)，切成塊，依次切絲備用！3.將黃瓜和胡蘿卜切絲，放在盤子里。4.洋蔥切絲和素雞 豆腐，加入糖、鹽、醋和辣油，等5分鐘入味。5.菜，加入香菜葉，美美地享用！養(yǎng)生保健小貼士必讀胡蘿卜:養(yǎng)肝明目，化痰止咳，健脾。洋蔥:健脾、化痰、利尿。黃瓜:清熱解毒。香菜:健胃，增加免疫力。
3、請(qǐng)問(wèn)一下高人,東北 素雞 豆腐塊是怎么做的,詳細(xì)介紹?自制素雞-1/干料豆腐1斤、食用堿面3克、椒鹽粉適量、雞湯方法1.1 豆腐洗凈后簡(jiǎn)單換刀。2.鍋中加入鹽和胡椒粉燒開(kāi)，然后加入豆腐并加入食用堿面煮六分鐘，3.將煮好的豆腐用干凈的洗布瀝干并扎緊，用重物壓緊約10小時(shí)。4.取出豆腐塊，放入油鍋炸至兩面金黃變硬，取出，放入雞湯中煮透，取出控水，在雞蛋中徹底煮熟后，應(yīng)立即取出尖頭，以防再次浸泡。如果不煮雞蛋，換刀后再煎，或者涼拌沙。
