這些成分都是腦組織細胞代謝的重要物質，可以滋養腦細胞，增強腦功能；2.核桃任有預防動脈硬化、降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌癥患者還具有止痛、升白細胞、保肝的作用；3.核桃果仁中含有大量的維生素E，經常食用能潤膚烏發，使皮膚潤澤光滑有彈性；4.感覺累的時候嚼一些核桃kernel，可以緩解疲勞和壓力,核桃還有相當數量的纖維素,核桃果仁含有較多的人體營養必需的蛋白質和不飽和脂肪酸,最好每天服用核桃3-6片，和核桃仁70g，分2-3次服用,夜間進食核桃的好處在于，夜間進食核桃可以幫助人體增強細胞活力，有效保護胃腸黏膜。
核桃營養分析:1。核桃果仁含有較多的人體營養必需的蛋白質和不飽和脂肪酸。這些成分都是腦組織細胞代謝的重要物質，可以滋養腦細胞，增強腦功能；2.核桃任有預防動脈硬化、降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌癥患者還具有止痛、升白細胞、保肝的作用；3.核桃果仁中含有大量的維生素E，經常食用能潤膚烏發，使皮膚潤澤光滑有彈性；4.感覺累的時候嚼一些核桃 kernel，可以緩解疲勞和壓力。核桃適合人群:一般人群可以吃1。腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌癥患者多吃；特別適合腦力勞動者和青少年；2.陰虛泄瀉、火旺；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、上火、痰濕重者不宜服用。最好每天服用核桃 3-6片，和核桃仁70g，分2-3次服用。
2、晚上吃 核桃好處和 壞處夜間進食核桃的好處在于，夜間進食核桃可以幫助人體增強細胞活力，有效保護胃腸黏膜。核桃富含纖維素，能促進腸道蠕動，幫助消化和排便，而且晚上吃核桃可以延緩腦神經老化，有助于提高智力，健腦。晚上吃飯-1壞處是為了避免攝入過多，防止熱量攝入過多而導致肥胖，多注意飲食的搭配。核桃營養功效核桃維生素B可以幫助受損的心臟再生，葉酸可以幫助心肌代謝，磷脂是細胞結構的主要成分，它可以幫助人體增強細胞活力，對造血、促進傷口愈合、皮膚細膩和毛發生長有重要作用，核桃還有相當數量的纖維素。禁忌人群腹瀉，陰虛火旺者少吃核桃，痰熱咳嗽、便溏腹瀉、上火、痰濕重者不宜服用核。
