把米煮開，這樣不粘鍋，小米容易開花催熟，有助于增加粥的粘稠度；2.大火燒開后，轉小火慢燉,煮出一鍋來開花粘稠mellow小米粥，需要掌握的5個小技巧:1,接下來，我們來說說小米粥如何做菜粘稠,小米粥很好吃,03然后小米粥會越來越多粘稠，所以一定要不停的攪拌，這樣小米粥才會稠，不容易糊。
做法如下:準備材料:大米50g，小米30g，南瓜300g，過濾水適量。
煮出一鍋來開花粘稠mellow小米粥，需要掌握的5個小技巧:1。把米煮開，這樣不粘鍋，小米容易開花催熟，有助于增加粥的粘稠度；2.大火燒開后，轉小火慢燉。整個過程最好不少于30分鐘；3.保持水開小火不翻滾，微微冒泡，這樣粥做的快粘稠；4、點幾滴食用油，一是防止溢出，二是增香勾芡；5.出鍋前一定要保持緩慢攪拌10分鐘左右，你會發現鍋里的粥越來越稠。如果你有更好的妙招，期待與你分享。小米粥的步驟如下:1 .在鍋里燒水；2.水燒開后，倒入一次性小米；3.大火燒開后撇去表面浮沫；4.點幾滴食用油，然后轉小火，蓋上鍋蓋留空隙煮25分鐘；5.在開著的鍋里不停攪拌鍋里的粥，繼續小火煮10分鐘。關掉暖氣。
3、 小米粥如何才能煮得 粘稠小米粥很好吃。接下來，我們來說說小米粥如何做菜粘稠，01首先，用清水把小米洗干凈。一定要清洗干凈，不然煮小米容易糊鍋。02然后把洗好的小米放入鍋中煮熟，小米粥來鍋后，倒入調好的淀粉水。03然后小米粥會越來越多粘稠，所以一定要不停的攪拌，這樣小米粥才會稠，不容易糊，04如果是自動煮粥器，我們煮粥前需要加入淀粉水，然后煮粥器會智能煮粥，不會糊。
