首先我們準(zhǔn)備一個(gè)白蘿卜，刮掉皮，把蘿卜分成三段，切成薄片,3.10分鐘后，蘿卜絲已經(jīng)沉淀了很多水,4.蘿卜絲，撈出來放在容器里,4.加雞精胡蘿卜絲,把胡蘿卜搓成細(xì)絲,蘿卜絲涼拌這個(gè)很好吃:食材:白蘿卜1小塊，鹽1勺，香菜3根,6.成品如下涼拌蘿卜絲蘿卜絲脆脆入味的關(guān)鍵在于提前腌制。
食材:胡蘿卜、食用油2個(gè)、胡椒粉適量、黑芝麻10粒、鹽1勺、雞精少許。步驟/方法:1。把胡蘿卜搓成細(xì)絲。2.先加一點(diǎn)鹽，攪拌一下，把水殺了。3.鍋中倒入適量食用油，加入少許花椒粒，擠香。4.加雞精胡蘿卜絲。5.加入一勺黑芝麻。6.倒入熱油。7.加入醋，攪拌均勻，即可食用。
蘿卜絲涼拌這個(gè)很好吃:食材:白蘿卜1小塊，鹽1勺，香菜3根。輔料:白糖1勺，香油適量。步驟:1。首先準(zhǔn)備半個(gè)白蘿卜和幾根香菜。挑選香菜的老葉、黃葉，清洗干凈。2.把白蘿卜的皮擦干凈，刮掉外面厚厚的皮。白蘿卜的辣味介于皮和肉之間，最好多去掉一點(diǎn)皮。3.然后切成絲。刀不好就用工具打磨成絲！然后用清水浸泡，去除白蘿卜的辣味。4.蘿卜絲，撈出來放在容器里。香菜切段，放進(jìn)去。只要莖沒有葉子，撒上1勺鹽和1勺白糖，攪拌均勻。5.滴幾滴香油就可以吃了。只用最簡(jiǎn)單的調(diào)料，味道卻是最美的。6.成品如下
3、拌 蘿卜絲的做法涼拌蘿卜絲蘿卜絲脆脆入味的關(guān)鍵在于提前腌制。材料:白蘿卜一個(gè)，鹽少許，香菜少許，香油10g，醬油10g，糖少許，做法:1。首先我們準(zhǔn)備一個(gè)白蘿卜，刮掉皮，把蘿卜分成三段，切成薄片，切的時(shí)候刀要和案板成90度，這樣蘿卜片更薄更厚。2.然后切成細(xì)絲，越稀，勾兌起來就越有味道。將切好的蘿卜絲放入盆中，加點(diǎn)鹽，用手抓勻，腌制10分鐘，這一步主要是殺死蘿卜中的水分，去除辣味和苦味，增加甜味，便于后期汁液的吸收。3.10分鐘后，蘿卜絲已經(jīng)沉淀了很多水，我們用清水洗了幾次，把多余的鹽洗掉。然后把水?dāng)D出來，放在盆里，準(zhǔn)備幾根香菜，切成段，和蘿卜絲放在一起，4.加入香油10克，醬油10克，鹽少許，糖少許提鮮。碗攪拌均勻后，裝盤食用。
