Step1準備食材:糯米200g、香菇30g、火腿腸30g、蝦仁30g、胡蘿卜30g、蔥10g、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、醬油1勺,第十步加入鹽、蠔油、生抽和蔥花,翻炒,做好食材備用,步驟12用手抓取適量的糯米飯,無論大小,緊緊握住米飯,稍微擰緊,整理出圓潤的收獲,步驟11然后將蒸好的糯米飯與食材充分混合,第六步糯米洗凈浸泡,步驟13將糯米飯面團放入盤中,蒸15分鐘。
1、 糯米飯團的做法 糯米飯團怎么做Step 1準備食材:糯米200g、香菇30g、火腿腸30g、蝦仁30g、胡蘿卜30g、蔥10g、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、醬油1勺。將蘑菇切成顆粒,第三步將火腿腸切成顆粒。將胡蘿卜切成丁,切蔥花。第六步糯米洗凈浸泡,過濾掉水。第八步放入蒸籠蒸20分鐘,取出待用,第九步鍋中倒油,將油燒熱,放入香菇、火腿腸、蝦、胡蘿卜翻炒3分鐘。第十步加入鹽、蠔油、生抽和蔥花,翻炒,做好食材備用,步驟11然后將蒸好的糯米飯與食材充分混合。步驟12用手抓取適量的糯米飯,無論大小,緊緊握住米飯,稍微擰緊,整理出圓潤的收獲,步驟13將糯米飯面團放入盤中,蒸15分鐘。