Fresh牛肝菌15-20分鐘比較合適，煮的時間太短，可能牛肝菌沒熟，吃的話中毒，煮太久會破壞一些營養成分,白色牛肝菌好吃又有營養,相關信息:牛肝菌Yes牛肝菌Family和松塔牛肝菌Family，為野生食用菌，除少數種類有毒或有苦味外，大部分種類均可食用,常煮野生牛肝菌，按照牛肝菌，其他菌應該差不多。
Fresh牛肝菌15-20分鐘比較合適，煮的時間太短，可能牛肝菌沒熟，吃的話中毒，煮太久會破壞一些營養成分。如果干貨已經泡過，煮沸后大約20分鐘，才能析出牛肝菌的滿香。常煮野生牛肝菌，按照牛肝菌，其他菌應該差不多。相關信息:牛肝菌Yes牛肝菌 Family和松塔牛肝菌Family，為野生食用菌，除少數種類有毒或有苦味外，大部分種類均可食用。以白、黃、黑為主牛肝菌。白色牛肝菌好吃又有營養。木耳是世界著名的食用菌，菌體大，肉厚，梗粗，味道香甜可口，營養豐富。西歐國家也有吃白牛肝菌廣的習慣。除了新鮮的蔬菜，大部分都是切片曬干加工成各種小包裝，用來配湯或者醬油膏，也有一部分做成腌制品。
2、導致野生菌 中毒事件中的菌菇品種都有哪些?造成野生蘑菇中毒事件的蘑菇種類有:致死性杏鮑菇、杏鮑菇、網脈菇牛肝菌、馬鹿、赭口蘑、蠶、麻雞、雞蛋菇、滿天星。致命的白色毒傘菌，潔白無瑕，沒有“明菇有毒”的意識，杏鮑菇也是一種很常見的毒蘑菇。它通常生長在雨后的草坪上，或者香蕉林中。
