Fresh牛肝菌15-20分鐘比較合適，煮的時間太短，可能牛肝菌沒熟，吃的話中毒，煮太久會破壞一些營養成分,白色牛肝菌好吃又有營養,相關信息:牛肝菌Yes牛肝菌Family和松塔牛肝菌Family，為野生食用菌，除少數種類有毒或有苦味外，大部分種類均可食用,常煮野生牛肝菌，按照牛肝菌，其他菌應該差不多。1、牛肝菌要煮多久才會沒毒?Fresh牛肝菌15-20分鐘比較合適，煮的時間太短，可能牛肝菌沒熟，吃的話中毒，煮太久會破壞一些營養成分。如果干貨已經泡過，煮沸后大約20分鐘，才能析出牛肝菌的滿香。常煮野生牛...