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1，臘腸炒什么好吃的做法
2，清炒臘腸的做法清炒臘腸怎么做好吃清炒臘腸的家常
3，炒臘腸的家常做法大全怎么做好吃視頻

1，臘腸炒什么好吃的做法

步驟洋蔥炒臘腸的做法步驟11.備青蒜，臘腸，洋蔥，辣椒。洋蔥炒臘腸的做法步驟22.湯鍋加水煮開，下臘腸焯洗。洋蔥炒臘腸的做法步驟33.熱干鍋，將臘腸改刀下鍋。洋蔥炒臘腸的做法步驟44.小火煸煎至出油出味。洋蔥炒臘腸的做法步驟55.加適量料酒提味。洋蔥炒臘腸的做法步驟66.另起鍋，加少量油，將辣椒改刀下鍋。洋蔥炒臘腸的做法步驟77.煎炒至臘腸出味后，再移鍋至臘腸鍋里。洋蔥炒臘腸的做法步驟88.再將青蒜及洋蔥下鍋。洋蔥炒臘腸的做法步驟99.加適量醬油提味，翻炒均勻掛味即可。洋蔥炒臘腸的做法步驟1010.一份洋蔥炒臘腸完成。

食材明細萵筍片400克臘腸120克鹽3克味精2克紹酒5克蒜片10克烹調油15克咸鮮口味熗工藝十分鐘耗時簡單難度臘腸炒萵筍的做法步驟1先把萵筍片里撒入少許鹽和味精拌勻，腌制剎水5分鐘。2然后鍋燒熱放少許底油煸炒臘腸。3把臘腸煸透后放入蒜片爆香。4然后把萵筍片潷凈腌出的水份倒入鍋中大火翻炒均勻。5炒勻后烹入幾滴紹酒。6再用旺火翻炒數下便可出鍋碼盤。

臘腸炒什么好吃的做法

2，清炒臘腸的做法清炒臘腸怎么做好吃清炒臘腸的家常

材料上好的豬肉，辣椒面，花椒粉，優質白酒，白糖，精鹽做法1.用上好的豬肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉、優質白酒、白糖、精鹽，按一定比例放在一起攪勻，碼味腌制2-3小時。2.把腌制好的肉放入洗好的腸衣，裝滿后每隔20厘米左右再用線繩栓，最后用竹簽在腸的外部等距離的扎眼，放掉腸內的空氣。3.將剛灌好的香腸放置在通風的地方晾1周左右，晾去多余水份。4.最后將晾去水分的香腸掛在密封環境內熏制一天。

1.準備好所有的食材，蘿卜干提前用清水浸泡片刻。 2.臘腸切丁，蒜苗洗凈切段，蘿卜干切丁，蒜切片，辣椒切碎備用。 3.炒鍋到油燒熱爆香蒜片，青紅辣椒。 4.倒入臘腸翻炒。 5.炒至臘腸變透明。 6.再加入蘿卜干繼續翻炒。 7.加入糖，辣椒豉油翻炒均勻。 8.在放入蒜苗翻炒。 9.最后加少許雞精翻炒均勻關火。

清炒臘腸的做法材料臘腸，菜心，蒜做法1.菜心洗干凈，備用2.臘腸斜刀切成簿片3.蒜切片4.鍋中熱油，爆香蒜片5.倒入臘腸翻炒一會兒6.倒入菜心大火快速翻炒至斷生，即可

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3，炒臘腸的家常做法大全怎么做好吃視頻

炒臘腸的家常做法主料蘿卜干100g臘腸1根蒜苗3根青椒1個輔料蒜瓣3粒紅辣椒2個糖3g雞精1·5g辣椒豉油5ml步驟1.準備好所有的食材，蘿卜干提前用清水浸泡片刻。2.臘腸切丁，蒜苗洗凈切段，蘿卜干切丁，蒜切片，辣椒切碎備用。3.炒鍋到油燒熱爆香蒜片，青紅辣椒。4.倒入臘腸翻炒。5.炒至臘腸變透明。6.再加入蘿卜干繼續翻炒。7.加入糖，辣椒豉油翻炒均勻。8.在放入蒜苗翻炒。9.最后加少許雞精翻炒均勻關火。

用料主料面條（生）適量臘腸適量輔料萵筍適量白蘿卜適量香菜少許調料色拉油適量食鹽少許蒜適量干辣椒3個老抽適量黑胡椒適量臘腸面的做法材料集合圖：1.臘腸切丁，蒜切末，干紅椒切小段，香菜切碎備用。并將雞蛋煮上2.鍋中水燒開，下入鮮面條煮3-4分鐘，將面撈起，過一遍涼水后瀝去多余水分，備用3.鍋中加適量油，下入干紅椒段，小火炸出香味來4.下入萵筍絲和蘿卜絲，翻炒1-2分鐘5.將瀝過水的面條下入鍋中，用筷子拌炒均勻。加適量鹽和老抽調味6.下入臘腸丁，用筷子不停拌炒，至面熟，撒上香菜和黑胡椒即可(我用的臘腸是熟的，所以后加，以免炒得過干。另外，炒面的關鍵就是要利用筷子，不停地拌、抖，使面條和各種配料味道融合，并受熱均勻，面條才會入味、勁道好吃)7.草莓洗凈，去蒂，切小塊，拌入酸奶即可

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