蘭州拉面圖片，咳咳有圖看了到底是個(gè)神馬情況五只手里拿的蘭州拉面狀滴東

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-13 14:01:22 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，咳咳有圖看了到底是個(gè)神馬情況五只手里拿的蘭州拉面狀滴東

一看就是P的，上面還有痕跡呢，仔細(xì)看就看得出來(lái)，，當(dāng)然拉面舞蹈也有過(guò)，不過(guò)你現(xiàn)在所看到的是P的，

我的天哪！！拉面跳舞了！！

那個(gè)是拉面、是飯P的

PS的把？

咳咳有圖看了到底是個(gè)神馬情況五只手里拿的蘭州拉面狀滴東

2，哪兒有蘭州拉面的廣告圖片

百度上有，奇虎也有

蘭州拉面的歷史已經(jīng)有85年,正宗的蘭州牛肉拉面,是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的,當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒,為生活所迫,他在家里制成了熱鍋牛肉面,肩挑著在城里沿街叫賣。后來(lái),他又把煮過(guò)牛、羊肝的湯兌入牛肉面,其香撲鼻,大家都喜歡他的牛肉面,他突出一個(gè)清字。

哪兒有蘭州拉面的廣告圖片

3，大連蘭州拉面館

我去過(guò)全國(guó)很多地方，其實(shí)所說(shuō)的蘭州拉面跟我們吃的牛肉面是兩回事。為什么外地都叫蘭州拉面，是因?yàn)榕Ｈ饷娴呐浞剿麄兒苌儆腥擞校灰墙刑m州牛肉面的都是有配方的，如果叫蘭州拉面的就是很普通的拉面，其實(shí)拉面不止蘭州有，北方很多地方得人都會(huì)做拉面。其實(shí)就是利用了牛肉面的照片賣的是普通的拉面。最大的問(wèn)題是，水的問(wèn)題一直沒有解決，蘭州的水質(zhì)偏堿性，適合于西北地區(qū)經(jīng)營(yíng)，在那些水多偏酸的地方，即使有配方做出來(lái)的味道也已經(jīng)完全不是那個(gè)本味了。這也就限制了蘭州牛肉面向全國(guó)發(fā)展經(jīng)營(yíng)。所以，一般情況下，做的好的都不到外地做，去外地做的就是會(huì)拉個(gè)面而已。不是聽說(shuō)金鼎要往省外發(fā)展嗎，聽說(shuō)還要空運(yùn)蘭州的水去，成本很高啊。所以，雖然一系列不利于牛肉面向全國(guó)發(fā)展，不過(guò)我還是力挺我們蘭州的牛肉面。

本來(lái)蘭州拉面在外地就少啊，蘭州人很懶很少有出去外地開店，外地基本都是青海人在開店

可能是口味問(wèn)題

因?yàn)榇筮B人不太習(xí)慣牛肉面吧！習(xí)慣了，吃的人就多了，館子也會(huì)多的！

大連蘭州拉面館

4，正正宗宗的蘭州拉面的做法要附圖

蘭州牛肉拉面主料：面粉30斤、牛肉10公斤配料：牛肝3斤、白蘿卜10斤調(diào)料：花椒7兩、草果1兩、桂子5錢、姜皮1兩、清油0.5斤、味精3分、食鹽1斤、醬油4斤、胡椒粉3錢、香萊、蒜苗、蔥花、各半斤，灰水7兩、辣子油酌量。制作方法： 1、先把牛肉及骨頭用清水洗凈，然后在水里浸泡四小時(shí)(血水留下另用)，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時(shí)撇去浮沫，加入鹽4兩，草果5錢，姜皮5錢及花椒2錢用紗布包成調(diào)料包清水淘洗去塵后，也放入鍋里，小火燉五小時(shí)即熟，撈出稍涼后切成1厘米見方的丁。 2、牛肝切小塊放入另一鍋里煮熟后澄清備用。桂籽、花椒、草果、姜皮溫火炒烘干碾成粉末，蘿卜洗凈切成片煮熟。蒜苗、蔥花切未、香萊切小節(jié)待用。 3、將肉湯撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋里，待開后撇沫澄清，加入各種調(diào)料粉，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開除沫，再加入鹽、胡椒粉、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油。 4、面粉30斤加水18斤搟也面索，再揉和均勻，用灰水7兩(如果灰水溶則少加，灰水淡則多加)撬和揉勻。案子上擦抹清油，將面搓成條，揪為重五兩的條，上面蓋上濕條布，然后根據(jù)每個(gè)人善食的愛好，分別拉成大寬、韭葉、二細(xì)、芥麥欏(三角條)一窩絲等形狀的面條下鍋，面熟后撈入碗內(nèi)，將牛肉湯、蘿卜、肉丁、浮油適量，澆在面條上即成。并以每個(gè)人的口味加上適量的香萊、蒜苗、蔥花及辣子油。

同意上述觀點(diǎn)！關(guān)于圖片,可以來(lái)蘭州好好學(xué)習(xí)！邊看邊學(xué)不是更好！