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正宗桂林米粉的方法如下:1 .鮮榨桂林米粉洗凈瀝干。2.準備好。3.鍋中燒開水，加入桂林 米粉煮至熟。4.撈起煮熟的米粉放入冰水中浸泡20分鐘。取出，瀝干，放入大碗中，加入腌料，鹽，香醋。

1。將曬干的米粉用熱水浸泡20分鐘左右，然后用清水沖洗干凈，直到水清澈，水中無白色粉末為止。把它浸泡在冷水中。準備食材，五香牛肉，酸豆角(七毛)，咸花生(2塊錢買了這么多，也可以自己炒，然后撒點鹽)，竹筍(超市賣的現成的)。2.湯底:排骨4塊錢買的。先將排骨洗凈焯水，去浮沫，然后換水燒開，放兩片。3.煮一鍋清水，把之前泡好的米粉放進去煮。水重新燒開后，1-2分鐘就熟了米粉。從碗里拿出來，把鍋里的小青菜煮半分鐘左右。拿出來放在米粉。舀幾勺骨湯到米粉的碗里，加點酸豆角，花生，牛肉，竹筍，淋點辣椒油！哇！和我們以前在上海小店吃的基本一樣。喝一口湯，很新鮮！這些食材總共才15元，夠4個人吃。

dry 米粉吃之前用開水浸泡至少1小時，米粉會變軟。泡一下米粉拿出來，用熱水煮一下，米粉放在鍋里再煮一分鐘就可以吃了。這種浸泡法做出來的米粉很有彈性，適合煲湯。小火炒花生，撈出備用。將豆子切碎，萵筍葉焯一下備用(也可以在第二步中丟入米粉的鍋里一起燙)。將高湯燒開(即使不用水，只要加點鹽和雞精調味即可)，加入一些酸豆角和酸筍，略煮，關火澆上米粉。放生菜，花生，吃剩的酸豆角和酸筍，還有其他你想吃的食材~ ~我加了一個自制的鹵蛋。根據口味撒上香菜和蔥花(或者一點都不留)。

桂林米粉廣告口號:1。好的快餐，好的米粉，就選桂林 米粉快餐店，2.一根筋喜歡你的品味。3.桂林山水甲天下，米粉文化傳承九州，4、好山好水出好粉，好粉吃健康！5.桂林山水甲天下，桂林 米粉唯有我家。6、透明如水，堅韌如山，玉質扎實，回味甘甜。7.關鍵是負擔能力，品味，態度！8、正宗桂林米粉，實惠又看得見！延伸材料:撰寫廣告語需要注意的因素:1，抓住重點，突出特色。廣告語言只需要幾個數字就能吸引人，所以要突出重點，突出產品的特點，這樣對客戶更有吸引力。2、美觀流暢，朗朗上口，易記，要注意廣告語言的優美、流暢、優美，使其易于識別、記憶和傳播，從而突出廣告的地位，很好地表現廣告的主題和創意，產生良好的廣告效果。同時也要避免過分追求語言和音韻之美，而忽略廣告主題，生搬硬套，牽強附會，因文害義。