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本文目錄一覽

1，蘆筍炒蝦仁的家常做法大全怎么做好
2，蘆筍炒蝦仁怎么做
3，白蘆筍炒蝦仁的家常做法大全怎么做好吃視
4，干蝦仁怎么做好吃蘆筍炒干蝦仁的家常做法
5，白蘆筍炒蝦仁的做法是什么
6，蘆筍炒蝦仁是什么菜系
7，蘆筍蝦仁怎么做蘆筍的功效與作用

1，蘆筍炒蝦仁的家常做法大全怎么做好

蘆筍炒蝦仁的做法1.準備食材2.蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下3.蘆筍切段4.起油鍋煸炒蝦仁5.等蝦仁有點變色時放入黑木耳、蘆筍6.放鹽7.翻炒一會即可

材料鮮蘆筍300克。色拉油1大匙，精鹽、味精各1／3小勺，蔥油1小勺，姜末少許，淀粉適量。做法1、將鮮蘆筍洗凈整理干凈，抹刀切成3.3厘米長的段，下入沸水中焯透，撈出投涼，瀝凈水分備用。2、炒鍋上火燒熱，加少許底油，用姜末熗鍋，添少許湯，加精鹽、味精，再下入蘆筍，翻炒均勻，勾薄芡，淋明油，出鍋裝盤即可。

蘆筍炒蝦仁的家常做法大全怎么做好

2，蘆筍炒蝦仁怎么做

主料：蝦仁 400克蘆筍 100克輔料：櫻桃番茄 50克調料：植物油 15克醋 5克醬油 3克芝麻 10克姜 3克各適量蘆筍炒蝦仁的做法： 1.　把兩大勺醬油、少許醋、姜末拌勻備用；2.　鍋內倒油燒熱，放入芝麻翻炒幾分鐘；3.　待芝麻顏色轉為金黃色撈出，備用；4.　鍋內再倒入適量油燒熱，加入蘆筍翻炒至熟軟；5.　加入圣女果、醬油、熟蝦仁翻炒幾下，撒上芝麻即可。更多蘆筍炒蝦仁信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/lusunchaoxiaren

蘆筍炒蝦仁怎么做

3，白蘆筍炒蝦仁的家常做法大全怎么做好吃視

食材明細蝦仁100克白蘆筍罐頭200克芹菜80克胡蘿卜50克豆腐皮4塊泡發木耳50克姜末適量鹽適量油適量糖適量料酒適量白蘆筍炒蝦仁的做法詳細步驟1、白蘆筍、芹菜、胡蘿卜、木耳切丁2、蝦仁處理干凈，放入鹽、料酒腌10分鐘3、鍋中放油，將豆腐皮放在漏勺中，炸成小碗狀4、另起油鍋，放入蝦仁滑炒，盛出備用5、鍋內再倒入適量油燒熱，加入姜末炒香，下芹菜、胡蘿卜、木耳翻炒熟6、最后加放入白蘆筍、熟蝦仁翻炒幾下，調入鹽、糖出鍋，盛入炸好的豆腐皮中即可

白蘆筍炒蝦仁的家常做法大全怎么做好吃視

4，干蝦仁怎么做好吃蘆筍炒干蝦仁的家常做法

主料白菜500g干蝦仁10只輔料油適量鹽適量醬油適量白糖適量香油適量步驟白菜炒干蝦仁的做法步驟11.主料：白菜白菜炒干蝦仁的做法步驟22.主料：干蝦仁白菜炒干蝦仁的做法步驟33.輔料：蔥姜蒜辣椒白菜炒干蝦仁的做法步驟44.干蝦仁提前放水中浸泡。白菜炒干蝦仁的做法步驟55.白菜切絲。白菜炒干蝦仁的做法步驟66.鍋中放油。白菜炒干蝦仁的做法步驟77.油熱放蔥、姜、蒜、辣椒爆香。白菜炒干蝦仁的做法步驟88.放入浸泡好的干蝦仁、醬油、白糖、鹽翻炒。白菜炒干蝦仁的做法步驟99.放入白菜絲翻炒均勻，出鍋前淋點香油即可。小貼士干蝦仁一定用水浸泡30——40分鐘。

用料主料白菜500g調料食鹽適量醬油適量調和油適量白糖適量芝麻油適量白菜炒干蝦仁的做法1.主料：白菜2.主料：干蝦仁3.輔料：蔥姜蒜辣椒4.干蝦仁提前放水中浸泡。5.白菜切絲。6.鍋中放油。7.油熱放蔥、姜、蒜、辣椒爆香。8.放入浸泡好的干蝦仁、醬油、白糖、鹽翻炒。9.放入白菜絲翻炒均勻，出鍋前淋點香油即可。

5，白蘆筍炒蝦仁的做法是什么

用料：白蘆筍、帶殼鮮蝦、紅椒、香蔥、姜、蒜做法：1、將鮮蝦剝皮去殼取蝦仁留用。然后將蝦仁挑去蝦線，再放入適量的鹽、雞粉、生粉和香油、胡椒粉進行腌制。腌制蝦仁前，先用毛巾將蝦球的水分盡量吸干，而后將少許鹽和雞粉撒在蝦球上，和均，鹽和雞粉接觸到吸干水分的蝦球后，會立即"殺"出一些水來，此時，再將少許生粉撒在蝦球上，和均，最后再將少許胡椒粉與香油調和與蝦球伴均，約15分鐘后，放入少許植物油，植物油最好能沒過蝦球。2、白蘆筍洗凈，削去外皮以及頂端較老的部分，切成菱形段。紅椒洗凈去籽切菱形塊，蒜切成蒜茸，姜切成小的菱形片，香蔥切成小蔥度。3、炒鍋燒水，水開后倒入白蘆筍，略微焯兩分鐘，撈出，備用。4、炒鍋燒熱、倒入植物油，油溫7成熱時放入腌制好的蝦球，將其劃一下油，斷生即可撈出。5、借著劃蝦仁時的底油以及油溫，蔥肚、姜片、蒜茸、紅椒角倒入爆香。6、接著將蝦人倒入鍋中，烹少許料酒翻炒兩下，再放入白蘆筍，繼續大火翻炒幾下。7、最后，將勾薄芡出鍋裝盤即可。芡汁我們用適量的鹽、家樂雞粉、生粉與水調和即可。該答案來自中華美食網官方網站

6，蘆筍炒蝦仁是什么菜系

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜.綠蘆筍含有維生素(維生素A、維生素B、維生素C)、豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)、粗纖維以及葉酸等營養素，還舍有9種人體所必需的蛋白質、氨基酸等物質，可加強細胞的新陳代謝，常吃能利尿解毒，消除疲勞，并有抗癌及改善高血壓的功效。春季的蘆筍鮮嫩清甜，有著春天的味道，有著青草的滋味，搭配鮮蝦一起清炒，營養豐富，清新爽口，是春季不可多得排毒美容菜。(收起)食材主料鮮蘆筍250g熟北極蝦350g輔料油適量鹽適量白糖2g料酒5ml淀粉適量水淀粉適量胡椒粉適量步驟1.準備好所有的食材。2.蘆筍去老根切小段，大蝦去蝦殼。3.鍋中水燒開加少許鹽把蘆筍焯燙過涼。4.再放入蝦仁焯燙瀝干水分。5.蝦仁加入料酒，鹽，胡椒粉，淀粉腌拌片刻。6.炒鍋到油爆香蔥姜。7.倒入蝦仁翻炒片刻盛出備用。8.然后放入蘆筍翻炒。9.加入鹽。10.加入糖。11.再把蝦仁倒入一起翻炒。12.淋入水淀粉勾薄芡炒均勻關火。小貼士我用的熟凍蝦，也可以用鮮蝦來做。蘆筍焯燙要在水中加少許鹽然后馬上過涼，蘆筍更青翠爽口。這是一道快手菜，蘆筍不要炒制時間長以免影響色澤和口感。

軟炸蝦仁是家常菜。不入八大菜系名菜譜。不過由于其特有的魅力，目前各菜系餐館都有這道菜。在海外甚至可稱為中國菜（comida china）的代表菜。在我們這里是中餐館的必備菜式，只要你說出“camalon frito(直譯：炸蝦)”，所有人都知道去中餐館吃的才正宗。

7，蘆筍蝦仁怎么做蘆筍的功效與作用

蘆筍蝦仁怎么做？材料蘆筍，油，鹽，蝦，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末做法1.把蘆筍洗干凈，斜刀切段。2.燒開水，在水里放油和鹽，燙一下蘆筍，很快就要拿出來，不然時間長就不脆了，燙不熟沒關系，還要再炒過。3.蝦去頭去皮，開背取蝦線，然后放淀粉，加少許水，充分抓勻，洗掉蝦仁身上的粘液，然后用清水反復沖洗，到蝦仁比較白凈，就控干水分，加適量鹽和白胡椒粉，抓勻腌一會。4.蝦子真的在這樣處理過之后，非常彈牙的說。以前不知道，蝦子口感常常不是很好，現在知道這個訣竅了，蝦子都更有他們死的價值了。5.再準備少許蒜末，就可以開始炒了。6.熱油鍋，先炒香蒜末，然后放蘆筍，翻炒兩下之后，就可以放蝦仁，淋少少許水，大火快炒，到蝦仁卷曲變色，放適量鹽調味就可以了。蘆筍是一種常見蔬菜，富含多種營養物質，在多種疾病的預防和治療中發揮良好的藥理效應。蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現物質，現從蘆筍中分離出的皂苷單體有19種。被報道的幾種皂苷單體在腫瘤預防和治療方面的作用，所以經常吃蘆筍有一定的預防各種腫瘤的作用。保護血管又降脂實驗證明，用高脂飼料飼喂昆明小鼠造成高脂血癥，同時加喂定量的市售蘆筍罐頭制品，觀察蘆筍對動物實驗性高脂血癥的影響。結果表明蘆筍可以抑制　血脂及肝脂的上升、并對高脂血癥動物有一定治療作用。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血癥和心腦血管疾病。清口解膩又減肥隨著天氣日益見暖，開始減衣服了，但是很多MM由于冬天吃的多動的少，避免不了身上的肉肉有長出來了。除了適量的運動，可以在晚餐上做一道蘆筍減肥晚餐，這道食材配上各種雜糧粥，作為減肥晚餐效果很不錯。