大蒜、一兩紅洋蔥、三兩洋蔥粒、兩兩西紅柿、一兩半、浸泡香菇8兩玉米粉、一勺香油、半個礦泉水瓶、番茄醬、兩勺蠔油、兩勺魚露、一個礦泉水蓋、王守義十三香、半包黑胡椒、半勺糖、三勺鹽、三分之一湯、一個半`1熱油鍋，將大蒜和紅洋蔥切片，2加入事先做好的香菇翻炒至香軟，然后加入十三香、番茄醬、蠔油和香油翻炒至香菇,紅油炒好后，加入香菇翻炒,1、主要原料:香菇、豆瓣醬、芝麻、白糖,香菇醬料配料:鮮香菇干蠶豆花生醬,2.做最簡單的香菇醬。

香菇醬料配料:鮮香菇干蠶豆花生醬。輔料:豆瓣醬花生，蒜料酒，去皮放涼油，然后大火煎8分鐘左右，撈出，放涼，碾碎。將蠶豆放入沸水中煮三分鐘，軟化成熟，取出備用，用冷水稀釋，加入料酒，攪拌至粘稠狀。

1。將香菇浸泡在鹽水中半小時，準備好食材。洗凈后切成丁，放在盤子里，加入豆瓣醬，攪拌均勻，腌制半小時左右。準備大量干辣椒，切碎，準備適量芝麻、花椒、花生備用。2.做最簡單的香菇醬。將剁碎的辣椒粉放入碗中，加入芝麻和胡椒粉，攪拌均勻。往鍋里加入大量的油。鍋冒煙后關火，放入拌好的干辣椒，攪拌均勻，再開大火。紅油炒好后，加入香菇翻炒。然后把煮好的花生放進去，繼續翻炒，準備一個碗，把豆瓣醬放入碗中，把炒好的香菇放進去，攪拌均勻。

1、主要原料:香菇、豆瓣醬、芝麻、白糖。2.配料:辣椒、豆瓣醬、大豆油、香料等。3.選擇新鮮美味的面糊、辣油、豬肉、香菇、花生、豆腐干。4.豬肉洗凈，切成肉??；洗凈香菇，瀝干，切成小塊。鍋中加熱少許色拉油，先放入肉丁，翻炒至變色，再放入香菇肉丁翻炒待用；花生放鍋里炒熟，出鍋，用刀搗成綠豆大小備用；豆腐干用水泡軟，切成小塊，兩塊放油鍋里炸熟備用。5.炸醬面(豆瓣醬)的時候容易糊鍋，所以要加少量水攪拌均勻后再炸。然后將面醬放入熱油鍋中炸15分鐘后，倒入上述食材，加入味精、鹽等。，并攪拌均勻。一般面醬(豆醬)已經很咸了，嘗完之后再加鹽，避免咸味過重影響身體健康。加入辣油，攪拌煮15分鐘，出鍋。

大蒜、一兩紅洋蔥、三兩洋蔥粒、兩兩西紅柿、一兩半、浸泡香菇8兩玉米粉、一勺香油、半個礦泉水瓶、番茄醬、兩勺蠔油、兩勺魚露、一個礦泉水蓋、王守義十三香、半包黑胡椒、半勺糖、三勺鹽、三分之一湯、 一個半` 1熱油鍋，將大蒜和紅洋蔥切片，2加入事先做好的香菇翻炒至香軟，然后加入十三香、番茄醬、蠔油和香油翻炒至香菇。

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