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1，紅酒的保質期是多久
2，紅酒一般能存放幾年
3，紅酒最長的保存時間是多久
4，紅酒喝剩下能保存多久
5，一般紅酒保存時間是多久

1，紅酒的保質期是多久

一般紅酒標的保質期是十年，實際紅酒沒有保質期，好的紅酒越陳越好，不能豎放，要睡著放。

十年。

10年沒問題的

兩三年

五年

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。國外再差的紅酒也沒有寫保質期，完全是國內的硬性要求！其實紅酒并不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了。至于100%的純100%的純葡萄汁就是國內的特色了，因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發酵！溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發霉.還要避光避震,說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的. 再有,紅酒并不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑒里,98年并不是個好年頭.那么你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現在喝就正好.當然,可以繼續放下去,決不會變質的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的. 國外的紅酒沒保質期的,但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的),一般會在10年內喝掉,要是一般的紅酒,在5年內就要喝掉,樓主可以參考一下.

紅酒的保質期是多久

2，紅酒一般能存放幾年

付費內容限時免費查看回答 1、紅酒一般可以放3-5年左右，只有少量優質紅酒可以存放10年以上。大部分紅酒是為了飲用釀制，沒有收藏潛力，因此最好盡快飲用，只有少部分珍貴的名莊酒具有收藏潛力，可以長久存放。2、葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是：溫度、濕度、光線和振動。3、人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期，所以說是保質期，還不如說是適飲期更合適。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，并不代表它變質或過了保質期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。提問紅酒一般可以存多少年回答紅酒一般可以放3-5年左右，只有少量優質紅酒可以存放10年以上。更多1條 

紅酒一般能存放幾年

3，紅酒最長的保存時間是多久

要看開沒開瓶。如果沒開的第一、看保質期。第二、看存放條件。如果打開了，一般來說最好在一周內喝掉（良好的存放條件下）

要看開沒開瓶。如果沒開的第一、看保質期。第二、看存放條件。如果打開了，一般來說最好在一周內喝掉（良好的存放條件下）下面教你幾種存放小竅門方法一：用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃，這種方法驚人地有效。方法二：將剩下的酒倒入375ml的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起來就更加方便。方法三：使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業十分流行，但是我現在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。方法四：使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護葡萄酒的裝置。這種真空泵只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當你用這種裝置抽走酒中的氧氣時，你同時也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。這樣，留下的1/3的氧氣仍然會破壞葡萄酒，而且這時酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于會毫不被察覺地提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質地。

99%的紅酒不具備10年以上的陳年能力。紅酒的陳年能力由單寧決定。打開的酒密封12-17度左右保存7天是最佳的。

餐酒類，1、如果只用木塞塞住，4-5天內要喝完，否則，口感變得很怪異。2、餐酒，如果有質量好的真空瓶塞和恒溫柜,冰箱之類的，可以存放6-7天。高級別的酒，像城堡級aoc的，我試過，真空瓶塞+恒溫柜，放了11天，拿出來，口感還是可以的

一般的餐酒適飲期大概是五到十年，上好的葡萄酒需要儲藏十年八年才有成熟的魅力，因此存放的時間比較長一些，只有極少數優秀的葡萄酒，在儲藏得當的情況下，可以存放幾十年。像西班牙加西亞集團的普里馬西拉干紅，這樣年輕的葡萄酒，就適合在三年內喝完。

紅酒最長的保存時間是多久

4，紅酒喝剩下能保存多久

這個是沒有實質的數據可以提供..一般好的紅酒,開瓶后需要與空氣接觸..這時你會發覺口味口感會隨著時間變化..請不要驚慌..這是正常現象..這不是酒在變質..而是變化..這在我們的角度上稱為醒酒..一般醒酒時間是30分鐘或者以上..視乎酒的年份和品質而定..有些紅酒需要醒酒一個小時才散發出他的復雜味道..至于喝剩的究竟可以保存到多久..如果真的要給一個時間的話..我只能說不要超過一個星期..而且不能在陽光下暴曬,好存放在陰涼地方或者冰箱,紅酒柜之類..當然有些品質很好的例外..我之前有一瓶德國藍冰博士赤霞珠干紅,和朋友開來喝..之后因為某些原因開了沒喝成..我就把他用木塞塞好放在紅酒恒溫柜存放..隔了一個星期又拿來喝..味道還在..而且沒有怎么變化..和新開的差不多..之后又喝不完..再放了2個星期又喝..雖然味道少了一點..但入口還是很順很柔滑...前前后后把這瓶紅酒喝完,從開瓶后到喝完用了大概20天多點..這個例子說明..沒有一個規定的時間..只要存放好..酒品質好就可以了..

開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。　　先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。

你要看你是什么紅酒了，紅酒只要一打開。味道就是開始產生變化。只要你放置的地方溫度是5 到20度基本就是按保質期來算了，不會壞掉的。但是口味就一定會變化。

一般對于我們普通消費者來說，一瓶打開的紅酒，每次都蓋好蓋子，避光，夏天放入冰箱，最好5天之內喝完，其實根據睡前一杯紅酒的量來說，也差不多5杯好酒的話，要用真空泵保存，不能放冰箱，恒溫柜保存，1-2天內飲用完畢，才能有最佳口感有人說紅酒不能放冰箱，是因為溫度極具變化，對酒質有影響，其實對與普通酒來說無所謂啦，你知道紅酒怎么運輸的吧，集裝箱里，白天40多度，晚上零下幾度，呵呵，到了中國你還是不是照樣喝？只有好酒才那么多講究，一般的酒，你想怎么放就怎么放，不放冰箱，夏天放外面，更容易壞

不蓋瓶塞，保存半天蓋上瓶塞，保存一天蓋上真空塞，并抽真空保存兩天到三天氮氣保鮮保存5-7天這指的是避光常溫條件下切記紅酒無論打開與否都不能放在冰箱里

5，一般紅酒保存時間是多久

紅酒的保質期：最佳飲用時間根據不同的葡萄酒而異，通常在2到10年之間。只有一些非常好的葡萄酒才能陳年。法國和意大利的一些頂級葡萄酒可以長達幾十年甚至數百年的歷史。許多波爾多頂級葡萄酒即使在保存了一個多世紀之后仍可飲用。紅酒并非越老越好。紅酒上的年份是指是用當年的葡萄釀造的。大多數（99%）葡萄酒沒有陳年的能力。葡萄酒適合陳釀，需要單寧酸，而赤霞珠（葡萄品種）由于地理因素及其特點最適合陳釀。擴展資料：紅酒的貯存要求：1.需要適當的溫度。理論溫度約為12℃和7～18℃。2.避免紫外線，因為紫外線會使葡萄酒過早。3.避免振動，水平放置，保持軟木濕潤，防止空氣進入，避免過多的濕度，以防止細菌生長。紅酒打開后的保存方法：先把瓶子里的空氣抽出來，然后把瓶塞塞上，這樣瓶子可以保存一個星期。但是更經濟的方法是把剩下的酒換成小瓶，這樣空氣就不能儲存在瓶子里，可以再儲存24小時。但是，打開的酒應該盡快飲用，因為保存的時間越長，失去的味道就越快。除了保存的地方之外，放置酒瓶的方式也應當注意。葡萄酒必須水平放置，最好瓶口稍微向下傾斜。這樣不僅有助于酒渣的沉淀，軟木塞還可以被酒滋潤，保持一定的濕度，瓶口就會被軟木塞緊。參考資料：紅酒——搜狗百科

未開瓶的紅酒保質期一般在2--10年之間，紅酒通常在開過后可以在冰箱中保存2-3個星期。1、大部分的未開瓶紅酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的紅酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。葡萄酒的保存期要視具體情況而定，不同年份的葡萄所釀制的酒口味是不一樣的，在橡木桶內保存的時間也不一樣。酒瓶上印的年份是指產酒的時間而不是裝瓶的時間。2、一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會發生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質（白葡萄酒為2天）。1天左右后，有些酒通常會變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有最佳的表現。第2天時，那些在頭天晚上重新換塞的酒會變得更加出色，但酒中的大多數果香會開始消退，酸味會變得明顯。第3天時，一些葡萄酒會完全變質，酒中的香氣會完全消退，口感也會變得十分酸。擴展資料：紅酒的存放：1、明確長期儲存紅酒的最佳環境條件：避光、避震、恒溫（10-15℃）、恒濕（55-75%）、無異味。要長期儲存紅酒，最理想的地方是專業酒窖。但是，并不是所有人都擁有專業酒窖，那就選恒溫酒柜。如果沒有酒柜，還可以在家中選擇一個溫度相對恒定的陰暗處。如床底、衣柜或背陰面的墻角等。2、為葡萄酒選擇了合適的存放處之后，要盡量避免頻繁地移動葡萄酒。對使用軟木塞封瓶的葡萄酒來說，應盡量平躺放置。（以便酒液浸潤軟木塞，起到更好的密封作用。）3、冰箱并不適合長期保存葡萄酒。軟木塞容易變干失去彈性，降低密封性能；冰箱內其他食物的味道可能會影響葡萄酒。參考資料：搜狗百科-紅酒

看用什么保存，橡木的越久越好，玻璃瓶的就看保質期了

高檔紅酒保質期是30年

國家《食品標識管理規定》規定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標注保質期。　　紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真的如此嗎？有關專家說，這是誤區，酒與其他商品一樣都有保質期。不是所有的酒都可以無限期地存放，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，一般最多貯存三年左右，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、香味分解、酒味變淡等品質下降的問題。還有就是：一、價格，通常來講500元人民幣一下一瓶的酒沒什么可儲存性，大多數可以直接去喝了。二、看產地，一般來講新世界國家（美國、澳大利亞、智力、南非、阿根廷、中國等等）的葡萄酒沒什么長期存放的必要，它們大多數都是可以直接飲用的，即使存放一定的時間也沒什么變化。而舊世界國家（法國、西班牙、意大利、德國）的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常時間才到它們的“最佳飲用時間”。過早飲用沒有“成熟”的葡萄酒反而效果感覺不好。三、看級別，大多數國家或者酒莊的葡萄酒產品都有自己的級別，肯定是級別越高的越適合存放，級別越低越沒有存放的必要。級別低肯定質量一般，放久了說不定反而變質了。另外：紅酒儲存注意事項　　要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7-18℃都可以　　要求避光，因為紫外線會使酒早熟 -避免振動　　水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，葡萄酒氧化　　避免過于潮濕，以防細菌滋生　　紅酒儲存地點建議：　　床底下、車庫、衣櫥、地窖等