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1，肉末冬瓜怎么做

肉末冬瓜材料：冬瓜200g，豬肉餡80g，醬油1勺子，糖1/2勺。蔥、姜少許，料酒少許，小蔥少許做法： 1，冬瓜去皮大約麻將牌大小的塊，豬肉餡中加入姜蓉、蔥碎、料酒攪拌。 2，鍋中倒一些油，放入肉末炒散。 3，再下冬瓜略炒。 4，倒入一些水將沒過菜，轉小火燉約20分鐘或至冬瓜合適軟硬。 5，加入醬油上色、糖調味，大火收汁、撒小蔥末即可。

肉末冬瓜怎么做

2，冬瓜炒肉末的做法步驟圖

主料冬瓜500g肉末200g輔料香菜10g步驟1.冬瓜切片，肉末備用2.起油鍋下入肉末炒香后加入冬瓜片加水熬制3.大火收汁，撒香菜4.出鍋裝盤

鮮美養顏的美味靚湯－－蝦仁冬瓜湯的做法步驟 1冬瓜切厚片備用；蝦仁洗凈開背去蝦線；蔥姜切片 2開火架鍋，鍋底微熱后放入少許油，燒至7成熱放入蔥、姜片，爆出香味后放入蝦仁煸炒，隨即放入冬瓜同炒，約一分鐘即可 3鍋內加入開水，水量漫過鍋內食材即可，蓋上鍋蓋燉5-10分鐘后加入鹽和雞精，出鍋裝盤即可小竅門因為一個人做的，步驟圖沒有拍，不過步驟盡量寫詳細了，望各位多包涵~這道湯簡單易學，味道鮮美，美容養顏，可以常做多吃哦~

冬瓜炒肉末的做法步驟圖

3，肉沫冬瓜的做法肉沫冬瓜的家常

1.食材：豬肉，冬瓜；2.豬肉洗凈，切小丁，再剁幾下；放入碗中，加料酒，鹽，姜粉，淀粉腌制；3.冬瓜去皮，切厚片；4.上鍋蒸10分鐘；5.香菜洗凈；6.鍋中加油，放蔥花蒜末炒；7.放入肉末炒；8.肉末變色，加生抽，老抽炒一會兒；9.肉末澆在蒸好的冬瓜上；10.配以香菜點綴。小貼士肉不要剁的太細。

肉沫蒸冬瓜的做法 1.將冬瓜切成片，擺放在盤中，表面撒些鹽入底味； 2.燒鍋開水，將冬瓜放在鍋中蒸上八分鐘； 3.肉餡中加入適量的姜末、蠔油、鹽和胡椒粉和料酒，順著一個方向攪拌上勁； 4.燒熱鍋，放入適量的油，下入肉末煸炒； 5.肉末翻炒變色后下入牛肉風味拌醬一起翻炒； 6.再加入少量的水和生抽，一起煮上兩分鐘； 7.加入水淀粉勾芡熬至濃稠； 8.將煮好的肉末連汁澆淋在蒸好的冬瓜上； 9.最后撒些小蔥末。自家做，當然這肉末醬就澆得多多益善喲。

肉沫冬瓜的做法肉沫冬瓜的家常