4、擺盤，即可食用刀拍涼拌黃瓜正確做法,刀拍黃瓜的做法：主料：黃瓜1根,黃瓜帶皮吃更有營養，但前提是一定要洗干凈涼拌黃瓜的做法,涼拌黃瓜的做法：主料：黃瓜適量,涼拌拍青瓜的做法,對于黃瓜的吃法，最最最常見的莫過于涼拌黃瓜，但是刀拍涼拌黃瓜怎么做好吃呢。
涼拌黃瓜絲的做法如下：1、材料：黃瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精鹽5克、香油15克、醬油10克。2、將新鮮質嫩的黃瓜，切成上厚下薄的滾刀小塊，再與精鹽拌勻，入味，瀝干水分。3、把醬油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油調成味汁，與黃瓜拌勻，盛盤即成
刀拍黃瓜的做法：主料：黃瓜1根。輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、醋適量、辣醬適量。1、黃瓜洗凈。2、在熟食砧板上拍碎。3、切成小段。4、大蒜切末。5、蒜沫倒入黃瓜中，加入生抽。6、加醋。7、加辣醬。8、加鹽。9、加橄欖油。10、拌勻就可以吃了
涼拌黃瓜的做法：主料：黃瓜適量。輔料：生抽3克、醋5克、鹽3克、香油3克、白砂糖3克、雞精3克、蒜末適量、辣椒油適量。步驟：1、黃瓜切條。2、調料碗中倒入醋、生抽、香油、鹽、白砂糖、雞精、蒜末、辣椒油攪拌均勻。3、將調料汁淋到黃瓜條。4、擺盤，即可食用
4、涼拌拍黃瓜與香菜怎么做涼拌拍黃瓜與香菜的做法黃瓜洗凈，平放在案板上，用刀大力拍。讓它粉碎，啊，不，碎成小塊就可以啦。盛入容器，撒適量鹽，腌一下，備用。蔥白切細絲，備用。香菜切小段，備用。蒜瓣加適量鹽，搗成蒜汁。然后放適量醋。腌的黃瓜這時候差不多已經出水了，水倒掉，然后將調好的蒜汁倒入黃瓜，再加少許芝麻醬。攪拌均勻。依次加入蔥絲、白糖、生抽、香油。如果要加味精、南德調味料、老干媽也是可以的。最后，撒上香菜，拌勻。盛盤，請用吧。小貼士調味料可以根據自己喜好而變。黃瓜帶皮吃更有營養，但前提是一定要洗干凈
5、涼拌拍青瓜的做法對于黃瓜的吃法，最最最常見的莫過于涼拌黃瓜，但是刀拍涼拌黃瓜怎么做好吃呢？刀拍黃瓜的做法步驟：1、黃瓜用淘米水稍加浸泡，特別臟的地方用食鹽搓擦一下，浸泡后的黃瓜用流動水沖洗干凈2、用菜刀將黃瓜拍裂后再切成段狀，放入大碗中,用適量的糖和鹽腌制幾分鐘，讓糖和鹽滲透到黃瓜里面
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