魔芋生吃有毒，魔芋距今有2000多年的種植歷史了，但是可食用，要注意方法。魔芋能夠制作成魔芋粉，魔芋粉就是制作魔芋豆腐的主要原材料了，魔芋的播種時(shí)間一般是在春季的三四月份進(jìn)行，魔芋種子要選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的品種，種植前一定要經(jīng)過(guò)消毒，否則容易發(fā)生各種病害。

1、魔芋是怎么種植的？

您好，科學(xué)興農(nóng)為您解答。魔芋斤幾年逐漸的被人們所認(rèn)識(shí)，作為一個(gè)北方人，之前只吃過(guò)芋頭，對(duì)于魔芋還是近幾年才熟知的，而對(duì)魔芋最開始的認(rèn)識(shí)還是從自家媳婦那里聽說(shuō)的，她說(shuō)這種叫做魔芋的東西能夠減肥。不過(guò)事實(shí)證明不運(yùn)動(dòng)是瘦不下去的，魔芋是什么？相信很多北方的朋友對(duì)這種植物還不是很了解，因?yàn)槟в笤谖覈?guó)主要生長(zhǎng)在南方地區(qū)，北方種植魔芋的還比較少。

魔芋的名字聽上去就很不一般，給人一種具有魔力的感覺，其實(shí)魔芋屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的植物。魔芋還有許多的別名，比如鬼芋、妖芋、雷公槍等，不過(guò)這些別名都挺另類的，帶有一種妖力的感覺，魔芋屬于多年生的草本植物，我們食用的主要是魔芋的球莖。魔芋有什么作用？魔芋的作用主要有兩個(gè)方面，一個(gè)是作為食物被食用，另一個(gè)就是被當(dāng)做藥材，其次還能夠作為工業(yè)的原料使用，

我們先從食用方面來(lái)說(shuō)，魔芋能夠食用相信很多朋友都是知道的，尤其是用魔芋制作的魔芋豆腐，口感也是非常的特別。魔芋當(dāng)中含有大量的淀粉，蛋白質(zhì)以及植物纖維和糖，其中淀粉的含量非常的大，能夠達(dá)到40%左右，因此魔芋能夠制作成魔芋粉，魔芋粉就是制作魔芋豆腐的主要原材料了。魔芋的藥用，魔芋具有一定的藥用價(jià)值，能夠入藥，

魔芋具有化痰散積、引淤消腫、解毒止痛等功效。魔芋有毒不過(guò)這里要提一點(diǎn)的就是魔芋是具有毒性的，食用魔芋的時(shí)候還是要小心一些的，魔芋有毒這一點(diǎn)看來(lái)是很對(duì)得起它的名字了。魔芋的全株都是有毒的，尤其是魔芋的莖塊的毒性更是強(qiáng)烈，不過(guò)經(jīng)過(guò)高溫加工的魔芋就沒(méi)有毒性了，所以一定不能夠生吃魔芋，在食用魔芋的時(shí)候一定要長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮才可以。

如何種植魔芋？魔芋喜歡適度大，日光較少的林下生長(zhǎng)，所以想要種植魔芋一定要選擇適合的生長(zhǎng)環(huán)境，土壤最好是疏松肥沃，沙質(zhì)土壤。魔芋喜歡比較遮陰的生長(zhǎng)環(huán)境，所以林下種植，或者和高桿作物套種都是不錯(cuò)的選擇，魔芋的播種時(shí)間一般是在春季的三四月份進(jìn)行，魔芋種子要選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的品種，種植前一定要經(jīng)過(guò)消毒，否則容易發(fā)生各種病害。

種植地塊最好不要連做，可以間隔兩到三年輪作一次，種植密度需要根據(jù)種植品種和種子的大小來(lái)確定。種植后的后期管理需要注意適當(dāng)?shù)倪@樣，保持土壤水分，及時(shí)的進(jìn)行追肥，魔芋的生長(zhǎng)過(guò)程中需肥量比較大，底肥一定要充足，追肥一般在六月份進(jìn)行，每畝追施20公斤左右的復(fù)合肥。此外還需要注意病蟲害的防治，以及及時(shí)采收等工作，

2、魔芋有什么藥用價(jià)值嗎？

歡迎點(diǎn)擊右上角的“關(guān)注”，希望對(duì)您有所幫助。魔芋生吃有毒，魔芋距今有2000多年的種植歷史了，但是可食用，要注意方法，它的全身上下都有毒性，尤其是地下的塊莖，毒性是最大的，所以不能直接生吃，要經(jīng)過(guò)加工之后變成熟食才能把它的毒性去掉。魔芋是可以入藥的，它的藥性偏溫有毒，可以消腫解毒、活血化瘀、通便化痰，對(duì)日常生活中比較常見的淤青、喉嚨痛、便秘、肚子脹痛等有很好的治療效果，

魔芋中含有很多可溶性纖維，吃下去之后可以快速感覺吃飽了，能夠延緩我們身體里的葡萄糖和脂肪的分解與吸收，從而能夠調(diào)節(jié)血糖和血脂的情況，預(yù)防高血壓以及高血脂等疾病。魔芋還有大量膳食纖維，可以加速消化和代謝，從而有利于胃和腸道的清理，這些有害有毒物質(zhì)能夠以最快速度排出體外，可以在一定程度上減少疾病甚至癌癥的病發(fā)。