而且死蟹里面的蛋白質已經被消耗掉了，補充不了營養，所以死蟹是不允許吃的,\r\n河蟹是一種營養價值豐富的食物，但河蟹可能同時有寄生蟲,\r\n河蟹如果死后還想繼續使用，就要對河蟹的質量進行評估，避免食用可能變質的河蟹以預防胃腸道疾病,螃蟹屬于海鮮，死了就不能吃了,吃的時候河蟹，盡量吃活的河蟹，注意高溫烹飪,河蟹死后不吃。
河蟹死后不吃。這是因為河蟹體內有一種物質，被激活的人食用后會引起食物中毒，但沒有海蟹這種東西。
河蟹人死后盡量不要食用，否則可能導致腸胃疾病，甚至食物中毒。\r\n1。河蟹死后短時間內不會變質，可以繼續使用。但需要注意的是，加工河蟹時，一定要高溫蒸煮，充分加工，否則可能會導致腹瀉等腸胃疾病。\r\n2。河蟹人死后體內的蛋白質會長期變質，河蟹體內的微生物會大量繁殖，包括副溶血弧菌等有害細菌，并分泌大量毒素，不建議繼續食用。即使是高溫烹飪也不會改變現狀，反而可能導致嚴重腹瀉，甚至食物中毒。\r\n 河蟹如果死后還想繼續使用，就要對河蟹的質量進行評估，避免食用可能變質的河蟹以預防胃腸道疾病。\r\n 河蟹是一種營養價值豐富的食物，但河蟹可能同時有寄生蟲。吃的時候河蟹，盡量吃活的河蟹，注意高溫烹飪。吃完河蟹，感覺身體不適，及時去了醫院。
3、螃蟹 剛死了能不能吃了可不可以吃死了的螃蟹1。螃蟹屬于海鮮，死了就不能吃了，\r\n \r\n 2。螃蟹死后會有很多致病菌和寄生蟲，吃死蟹會引起腸道疾病，嚴重時會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。\r\n \r\n 3，而且死蟹里面的蛋白質已經被消耗掉了，補充不了營養，所以死蟹是不允許吃的。而且吃死螃蟹有時會過敏，會導致蕁麻疹、呼吸困難等癥狀，如果要吃螃蟹，盡量吃活螃蟹，做螃蟹的時候一定要煮熟，防止腸胃反應。吃螃蟹的時候盡量不要喝酒，有時候容易引起腹瀉。
