而且死蟹里面的蛋白質(zhì)已經(jīng)被消耗掉了，補(bǔ)充不了營(yíng)養(yǎng)，所以死蟹是不允許吃的,rn河蟹是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食物，但河蟹可能同時(shí)有寄生蟲(chóng),rn河蟹如果死后還想繼續(xù)使用，就要對(duì)河蟹的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，避免食用可能變質(zhì)的河蟹以預(yù)防胃腸道疾病,螃蟹屬于海鮮，死了就不能吃了,吃的時(shí)候河蟹，盡量吃活的河蟹，注意高溫烹飪,河蟹死后不吃。1、河蟹死了還能吃嗎?河蟹死后不吃。這是因?yàn)楹有敷w內(nèi)有一種物質(zhì)，被激活的人食用后會(huì)引起食物中毒，但沒(méi)有海蟹這種東西。2、河蟹死了還能吃了嗎河蟹人死后盡量不要食用，否則可能導(dǎo)致腸胃疾病，甚至食物中毒...