3.在把米放進石鍋之前,在石鍋的底部和邊緣涂上一層香油,石鍋拌飯做法:準備食材:米飯2碗、雞蛋2個、油1勺、胡蘿卜半根、菠菜樹5棵、香菇3朵、拌飯醬適量、黃豆芽1把、鹽1茶匙、豆皮四分之一,5.石鍋加入米飯后,將拌好的蔬菜、肉末、雞蛋呈扇形鋪在表面,做法:1。
石鍋拌飯做法:準備食材:米飯2碗、雞蛋2個、油1勺、胡蘿卜半根、菠菜樹5棵、香菇3朵、拌飯醬適量、黃豆芽1把、鹽1茶匙、豆皮四分之一。1.先把米飯蒸熟,盡量蒸干!然后準備配菜。2.將準備好的材料放入水中焯一下,記得加點鹽煮兩分鐘。3.在鍋里煎雞蛋。油溫上來了,敲里面的雞蛋,關火!用鍋的溫度煎雞蛋!有模具的可以裝飾!4.找一個好看的碗,鋪上米飯,裝飾一下。加配菜,可以多加蔬菜,因人而異。雞蛋上撒點芝麻,加辣椒醬,然后就可以拿勺子攪拌均勻吃了。
食材:大米、香油、肉末、雞蛋、冷嫩豆芽和青菜、炒蕨菜、胡蘿卜絲、炒肉末。制造方法:1。準備蒸好的白米飯,再準備拌好的蔬菜。2.只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整并凝結在表面,這樣就可以和蛋清分離而不開裂。準備兩個嫩蛋黃。3.在把米放進石鍋之前,在石鍋的底部和邊緣涂上一層香油。它的作用是防止米飯粘鍋,同時增加油香味。4.準備一小碗清淡的湯佐餐,感覺飯干了就拌進去;準備一小碟辣椒醬,適量攪拌,很入味。5.石鍋加入米飯后,將拌好的蔬菜、肉末、雞蛋呈扇形鋪在表面。加熱后,當芝麻油發出嘶嘶聲時即可食用。此時香味四溢,可以用筷子拌一下,視覺效果五顏六色。當它們與石鍋接觸時,你的味覺快感就會增加。
3、 石鍋拌飯怎么做配料:米飯、雞蛋、牛肉(豬肉或雞肉)、菠菜、胡蘿卜、蘑菇、西葫蘆、豆芽、腌蘿卜、姜、韓式辣醬、芝麻、香油、食用油。做法:1,菠菜、香菇、豆芽洗凈,用開水焯一下,撈出瀝干水分。2.胡蘿卜、腌蘿卜和蘑菇切絲,西葫蘆切片,3.用少許油炒胡蘿卜絲、西葫蘆片和蘑菇絲,盛出。4.牛肉(豬肉或雞肉)切絲,用少許油與姜末一起放入鍋中煸炒,待肉熟后盛出待用,5.石鍋內壁均勻抹一層香油,放入熟米飯中抹平。將肉絲和所有蔬菜以扇形依次鋪在米飯上,石鍋中火加熱,發出咝咝聲,蒸熟,然后離火。6.將雞蛋煎至半熟,放在蔬菜上,7.根據個人口味加入適量的韓式辣醬,最后撒一點芝麻即可。