3.將花生煮熟,鍋中加水,倒入花生米,加入八角、桂皮、香葉、蔥段、姜片、十三香調味,3.將黃瓜和胡蘿卜切成花生米大小的丁,2.倒入煮好的花生米涼水冷卻,挑出里面的調料,4.調味:等花生米熟后,取出花生米,加入米醋調味,或加入香油調味,攪拌均勻,在家常菜版本中煮花生米。
1、配料:煮沸花生米加入八角、桂皮、香葉、鹽、蔥、姜、十三香、米醋等調料。2.先準備花生米,蔥切蔥段,姜切片備用。3.將花生煮熟,鍋中加水,倒入花生米,加入八角、桂皮、香葉、蔥段、姜片、十三香調味。4.調味:等花生米熟后,取出花生米,加入米醋調味,或加入香油調味,攪拌均勻,在家常菜版本中煮花生米。
-0/:食材:花生米500g,黃瓜一根,胡蘿卜半根。輔料:大料5個,蔥一根,姜一片,干辣椒5個,鹽適量,味精3克,香油2毫升,糖2克,步驟:1、花生米提前泡好,洗干凈,鍋里放涼水。加入鹽、蔥、姜、大料、干辣椒,大火燒開,小火燉30分鐘左右,2.倒入煮好的花生米涼水冷卻,挑出里面的調料。控制干水,3.將黃瓜和胡蘿卜切成花生米大小的丁。4.花生米,將黃瓜和胡蘿卜丁一起放入盆中,加入鹽、味精和香油攪拌均勻。5.盛在盤子里。