1、酸辣粉是重慶城市的傳統(tǒng)特色小吃，因其酸辣的味道而得名,4.毛血旺毛血旺是重慶的一大特色，對(duì)于小吃來說非常有名,當(dāng)你去重慶找吃的，一定不能錯(cuò)過這個(gè),3.重慶面條重慶面條是當(dāng)?shù)厝说撵`魂,2.小面，是重慶的特色面食，也是重慶人必不可少的早餐,3.油醪糟是重慶涪陵有名的傳統(tǒng)小吃。
1、酸辣粉是重慶城市的傳統(tǒng)特色小吃，因其酸辣的味道而得名。主料酸辣粉由紅薯、紅薯、豌豆按比例制成。重慶酸辣粉粉絲滿嘴牙，麻辣酸辣，香氣濃郁，開胃。其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩”。號(hào)稱“天下第一粉”。正宗重慶酸辣粉由百年保寧醋和嘉陵江中游的冬水制成。酸中帶香，微甜，醋酸味細(xì)微而不刺鼻。是重慶酸辣粉的絕配。2.小面，是重慶的特色面食，也是重慶人必不可少的早餐。重慶小面是根據(jù)我國手搟面三大傳統(tǒng)方法中研究的“壓面”和“切面”合成的一種特色面條。面條爽滑、清香、獨(dú)特、味道濃郁，是重慶中最受歡迎的面食。3.油醪糟是重慶涪陵有名的傳統(tǒng)小吃。將糯米制成醪糟坯，放入煎鍋中，加入芝麻、橘餅、核桃仁、脆皮花生仁、蜜棗、白糖等。，然后放入開水中煮沸。香甜可口，油而不膩，營養(yǎng)豐富，非常好吃。
2、 重慶 小吃有哪些名 小吃?位置在哪里?1、麻辣燙麻辣燙是一種靠味道就能過關(guān)的美食。在重慶，無論是白天的餐廳，還是晚上的夜市攤，都值得一試，2.酸辣粉酸辣粉各個(gè)地方都有。當(dāng)你去重慶找吃的，一定不能錯(cuò)過這個(gè)，可以在一些美食街或者老字號(hào)店吃，就是人會(huì)比較多，排隊(duì)晚了時(shí)間也比較長。3.重慶面條重慶面條是當(dāng)?shù)厝说撵`魂，幾乎每天都有一碗。湯底很好吃，加上一些配置好的輔料，面條真的很好吃，去人多的商店，你就能買到。4.毛血旺毛血旺是重慶的一大特色，對(duì)于小吃來說非常有名，它主要由各種血旺、毛肚、豬肉等制成。在鍋里，而且熱辣辣的很好吃，清湯鍋底就可以了。5.口水雞口水雞是重慶的著名特色菜之一，這是一道涼菜。雞肉很好吃，可以添加的食材很豐富，因?yàn)槔锩婕恿死苯罚晕兜罆?huì)很好。好吃的口水雞店看到就走不動(dòng)了。
