現在很多年輕人都覺得只為了做一道菜買一個砂鍋不劃算,/image-砂鍋適合2/4左右的人,不過砂鍋的大小取決于你需要做什么菜,有時候，他們會只是用普通的鍋，煮出來的味道肯定和砂鍋不一樣,但其實砂鍋之所以到現在還沒退，肯定是因為砂鍋的熟味有自己獨特的風味，所以用對器皿才能事半功倍,最好選擇砂鍋容量5升的。
用4塊老豆腐，幾塊大白菜，幾個魚丸，幾條小魷魚，幾個薺菜餛飩，一打大蝦，幾個雞蛋，一份什錦海鮮砂鍋做菜的做法是把白菜梆子放在砂鍋的底部，把老豆腐放在上面。中間放魚子醬。加入水和油，蓋上蓋子煮10分鐘，然后加入一層厚厚的卷心菜。放入姜片和蒜粒，煮10分鐘，然后放入各種海鮮，蓋好煮，再放入花釘和大蝦(這些海鮮不需要煮太久)，蓋好煮5分鐘，最后撒上蔥花和一個雞蛋蓋好。煮一兩分鐘(時間長短取決于你喜歡的雞蛋和蔥花的成熟度)。放點鹽和一些油就可以吃了~打開~蛋黃可以省去~小貼士其實這是把你喜歡的海鮮依次放進去煮熟。水煮白菜和豆腐會吸收海鮮的鮮味。
/image-砂鍋適合2/4左右的人。最好選擇砂鍋容量5升的。不過砂鍋的大小取決于你需要做什么菜。如果要做湯的菜，最好選擇小一點的，小一點的湯味道會濃很多。如果正常剛好砂鍋做飯的話，四個人用5升的大小剛剛好。現在很多年輕人都覺得只為了做一道菜買一個砂鍋不劃算。有時候，他們會只是用普通的鍋，煮出來的味道肯定和砂鍋不一樣。但其實砂鍋之所以到現在還沒退，肯定是因為砂鍋的熟味有自己獨特的風味，所以用對器皿才能事半功倍。
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